剛參加完我媽朋友女兒的喜宴,

一開始是覺得很不一樣,開桌前有一尾黑鮪魚做生魚片供人自由取用(可惜晚到的人沒得吃)。

後來出餐的時候,第一道菜就覺得說不出來.

生魚片的鮮度不大夠(不彈牙)...

接著幾道像是 魚翅的顏色 就感覺跟以前吃得不一樣,以前的都是棕色的魚翅.

可是這次的居然是鮮黃色的.(保育團體不要罵我.)

那邊才吃的到的特殊菜 鮸魚肚也感覺上奇怪.好像是假的沒有他特殊的口感

炒羊肉(第一次在喜宴上吃到)感覺也不大好吃(調味和肉的鮮度都怪)。

吃完就覺得這是我近幾年來吃得較差的喜宴之一...

以前再怎麼差(十道菜三個湯)我都可以接受.

只是辦喜宴出到疑似(假)的原料,或是生鮮度衛生都有問題的菜。

說真的是讓人家奇檬子感覺不是很好..
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現在已經是很現代化的社會了~

我是覺得預算不多的話就換別道菜頂一下吧,

煮的有特色好吃和衛生,就是一場好喜宴。


文章關鍵字

提拉美蘇 wrote:
剛參加完我媽朋友女兒...(恕刪)


我去參加喜宴只會在意東西好不好吃&停車方便

其他對我來說都沒差

不過現在都講求排場&穿插活動

現在很多魚翅都是假魚翅,
都嘛用澱粉做成的,
你吃到的魚卵也是假的。
肉類前一天都嘛要先醃漬入味,另外會順便放木瓜精來使肉軟嫩,
不然一次煮這麼大量,肉切這麼薄片一放下去大火快炒都會老掉。
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