咖哩雞與牛肉精粉

明明是咖哩雞，為什麼裡面要加入牛肉精粉? 所以牛肉精粉=牛肉嗎?

外標示也沒註明含牛肉成份，真的是很糟糕!

雖然沒聽過這個牌子 (大部份是味王的)，本來想說給台灣製廠商機會，以後真的很難信任了!

2014-03-04 12:27 #1

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咖哩雞牛肉精粉

ctk2144

108分

2樓

ctk2144

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文章編號：48954301

牛肉精粉不一定是牛肉做的，可能是化學調製，這是合法添加物，泡麵常用

apoptosis0704

55分

3樓

apoptosis0704

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你去買日本有名的咖哩塊後面有些也是會註明有牛肉粉呀沒啥好奇怪的都是合法添加物

maydia

77分

樓主

maydia

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文章編號：48957739

apoptosis0704 wrote:
你去買日本有名的咖哩...(恕刪)

如果牛肉精=牛肉，那不吃牛肉的人吃到這份咖哩雞不就破功了？

闇精靈

92分

5樓

闇精靈

個人積分：92分

文章編號：48959057

我剛剛幫你打電話去聯夏問了

我在想牛肉精粉有可能為...有牛肉風味之調味料(但本身沒有牛肉的成分)

或是可能真的是牛肉去做的

不過根據我老師說...如果真的用牛肉去做,成本也不便宜

我個人偏向應該是有牛肉風味的調味料

現在等聯夏回電中~

聯夏已回電~

是具有牛肉風味之調味料沒錯~ 不含牛肉成分~ 不吃牛肉者可放心~