你知道什麼叫做冰淇淋,下面這個就是:
阿榮嫂的自製冰淇淋
阿榮嫂有了P牌冰淇淋機後,整個人都很High。就以小老闆的名義說:
小老闆要吃媽媽做的冰淇淋,叫阿榮去準備材料:鮮奶,鮮奶油,雞蛋,糖........
阿榮就在阿榮嫂/小老闆的命令下去買了!
左邊開始為 小磅秤,糖,鮮奶,雞蛋,鮮奶油。
糖 80g
鮮奶: 80ml
鮮奶油: 120 ml
蛋黃*3
左邊 : 把糖+蛋黃*3+鮮奶: 80ml,用小火把他們煮到稠,不是煮到熟歐!
右邊:把鮮奶油: 120 ml 打到發!何謂發,就是當鮮奶油可以站起來就叫“發“
左邊 : 把 煮到稠的糖+蛋黃+鮮奶 和打到發的鮮奶油倒在一起!
右邊:把他們混勻!快完成了
把頭蓋起來!按黃扭!放到冷凍庫,等2 hrs 就 OK 啦!
想知道更多的冰淇淋機嗎?
按這!!!





























































































