ake999 wrote:托斯卡尼的那些小城...(恕刪) 挑嘴點還得挑食材義大利麵好吃還有幾道很特別的飯後甜點像用葡萄乾浸在酒裡點燃熄滅後淋上冰淇淋搭上烘烤過的麵包邊也是一道可口的料理當然最後喝上一杯濃縮後的曼特寧畫上等號與完美結合酒得挑上法國的搭配對食材人生何求?每個國家都有美食…與義大利人共桌用餐一定要了解他們的餐桌禮儀東方有些小動作對他們來說是很不禮貌甚至會看不起你…義大利人邀請你去家中用餐如果你不是主要客人最好能自動在用餐後去廚房洗餐具這對他們而言是一種感謝他們準備美食的回報
ID荆棘鸟 wrote:我做的意大利飯很正...(恕刪) 我作的意大利麵也很好吃幾任前女友吃過都說讚一定用通心麵麵粉得石磨麵粉橄欖油也得西班牙製造肉醬就很講究精肉、火腿肉部位、蕃茄品種、辣椒、蒜頭、起司等級再來是火候鍋子鏟子得專用的湯也得考究什麼麵配什麼湯煮這一道花2小時…