求問麥當勞的炸雞漢堡

幾乎每次買，都是溫溫快要冷掉的感覺
就算請他重做一個，還是溫的....
相較日本儂特利，漢堡拿在手上是燙的，起司還會牽絲
印象中不是多久沒賣掉就要丟掉，
很好奇M的東西就是這樣，
還是我買的那家時間到了都不丟掉的??

2017-06-03 11:05 #1

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炸雞漢堡

0分

2樓

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文章編號：64682780

可以吃就是了

islay65 wrote:
幾乎每次買，都是溫...(恕刪)

James

788分

3樓

個人積分：788分

文章編號：64683072

islay65 wrote:
幾乎每次買，都是溫溫...(恕刪)

我有進去過麥當勞的廚房，
漢堡中的主要餡料、都是先做好放到保溫區，
保溫區其實是在煎板上的抽屜盒，
要做漢堡時，把漢堡麵包烤過、再拿出保溫區的主餡料，放上生菜、起司、醬料，
就包好出餐了。

acky

741分

4樓

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James wrote:
我有進去過麥當勞的...(恕刪)

麥當勞廚房是開放式,你在櫃台就可以看到內場作業.
除生菜之外, 其餘材料是放在保溫抽屜,
客人點完餐之後就在組裝檯把材料拿出來組合.... ^++^

所以拿到溫的比拿到燙的機率要高很多

小惡魔新聞台