南部是不是沒有爌肉飯只稱為滷肉飯??

不至於吧
H連打 wrote:
這碗東西台北叫滷肉...(恕刪)

cinnamon coffee wrote:
發音的問題,似乎腿庫已經取代腿摳了


"庫" 應該是招牌選字的關係

因大部分店家招牌是寫腿庫,點餐時還是念腿摳

cinnamon coffee wrote:
發音的問題,似乎腿庫已經取代腿摳了


"庫" 應該是招牌選字的關係

因大部分店家招牌是寫腿庫,點餐時還是念腿摳

因豬腿肉外型是"圓圈"狀,台語就是叫"摳"
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