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菊花想吐
菊花想吐
271分
樓主
菊花想吐
菊花想吐
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鋁箔紙的 [原理] 到底是甚麼呀

  • 2018-07-01 6:20
  • 9802
有的人說鋁箔可以隔熱 所以汽車遮陽板上面有鋁箔
有的人說鋁箔可以導熱 所以烤肉要包鋁箔比較可以加熱均勻不會燒焦
有的人說鋁箔可以保冷 所以有保冷袋的設計

到底是保冷 還是保熱 還是隔絕冷熱????

估狗大神的爬文都只有告訴大家可以怎麼用 但是查不到物理運作機制
有人能解釋鋁箔這種東西能夠產生這些功能的原理嗎?
2018-07-01 6:20 #1
文章關鍵字
鋁箔紙 原理
水云
水云
6515分
2樓
水云
水云
個人積分：6515分
文章編號：69139456
菊花想吐 wrote:
鋁箔紙的 [原理] 到底是甚麼呀

有的人說鋁箔可以隔熱 所以汽車遮陽板上面有鋁箔
有的人說鋁箔可以導熱 所以烤肉要包鋁箔比較可以加熱均勻不會燒焦
有的人說鋁箔可以保冷 所以有保冷袋的設計

到底是保冷 還是保熱 還是隔絕冷熱????

估狗大神的爬文都只有告訴大家可以怎麼用 但是查不到物理運作機制
有人能解釋鋁箔這種東西能夠產生這些功能的原理嗎?

其實遮陽的話 ... 夏天很想用「太陽能板」遮陽 + 發電

至於說，發的電是不是吹個幾 V 幾 W 的(電腦)小風扇就沒了 ... 我不會算
行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。
2018-07-01 6:35 #2
鐵牛叔叔
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289分
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鐵牛叔叔
鐵牛叔叔
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文章編號：69139512
鋁箔用在烤肉
主要是它耐高溫又便宜能塑型
以鋁箔亮面包覆食材
將霧面朝外增加輻射熱吸收
利用食材本身加熱後產生蒸汽
快速均勻將食材悶熟
至於隔熱板應是鋁箔在外層
將陽光的紅外線輻射反射
內緣再包覆一些不易導熱材料
達到保溫保冷效果
2018-07-01 6:53 #3
jk300
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jk300
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2018-07-01 6:59 #4
十億先拿走五億
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5樓
十億先拿走五億
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文章編號：69139846
真空才強吧?

保冰保溫 冰霸杯賣翻。

鋁箔還好啦，冰箱還聚氨酯。
2018-07-01 8:22 #5
sasamisami
sasamisami
5038分
6樓
sasamisami
sasamisami
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文章編號：69143089
國中理化

課本上因該有教
熱交換的三大方法
傳導、對流、輻射

金屬是電和熱的優良導體
因此導熱快
能讓熱快速均勻的分布

而金屬表面
像鏡子一樣的光澤
可以反射輻射
隔絕其熱交換
搭配傳導差的材質
效果更好

簡單講
像保麗龍、泡棉之類
熱傳導差的材質
鋪上一層鋁箔、錫箔等金屬反射層
隔絕熱輻射
就能阻擋熱交換
達成保溫或保冷的效果
2018-07-01 14:38 #6
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