我其實一直有個疑惑
松露的味道到底是怎麼樣的
任何餐點只要冠上松露
等級馬上+10
但吃之前你想像不出那個味道
吃之後也無法分析出那個味道
整體來說會覺得餐點好吃
但永遠沒有記憶點
而其他像孜然.咖哩.XO醬這些佐料
都是你在吃之前就可以知道是什麼樣的味道
對我而言松露真的是很神奇的東西
當然也可能是我吃的不夠高檔不過多
題外話
麥當當的松露蕈姑安格斯黑牛堡好吃
文章關鍵字

兩光俠 wrote:

麥當當的松露蕈姑安格斯黑牛堡好吃..(恕刪)







nicktan wrote:
...(恕刪)







他就是有個特殊的味
很挑人有人喜歡有人不喜歡
我是沒有特愛但可以接受
你沒吃過切片的

味道很特別也很重, 但你要形容, 也只能說是菇的味道 (菇是很特別的, 對於習慣喜歡吃菇的人, 往往不覺得有啥味道, 但很多怕吃菇的人怕死了香菇洋菇草菇....不同菇的味道差很多)

我也不覺得特別到哪裡, 但很可能是我吃的不夠好(或不夠新鮮?)
兩光俠 wrote:
我其實一直有個疑惑
...(恕刪)


松露醬而已吧!

兩光俠 wrote:
麥當當的松露蕈姑安格斯黑牛堡好吃...(恕刪)


???
松露巧克力的「松露」兩個字
只是名字

Tainaner wrote:
???松露巧克力的...(恕刪)

是松露“形狀”巧克力

調味料的特徵就是直接吃會覺得很難吃,但是搭配各種食物都能改變跟增加食物的風味,
鹽巴、醋、豆瓣、花椒等等都是。

松露直接吃我想大部分人都是同一個答案,超難吃。
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