以下煩請各位神人解答

牛奶120CC,95度
放入500CC常溫水,22度
請問多久後
牛奶溫度可以降至40度
玻璃瓶跟塑膠瓶有差嗎?
奶瓶外徑為50mm

以上
煩請各位解答
感謝
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badsupper wrote:
以下煩請各位神人解答
牛奶120CC,95度
放入500CC常溫水,22度
請問多久後
牛奶溫度可以降至40度
玻璃瓶跟塑膠瓶有差嗎?
奶瓶外徑為50mm
以上
煩請各位解答
感謝

這問題有點難,
不過我比較想知道把一根37度內含牛奶的巧克力棒插進38度的芋泥捲,持續摩擦之後,大約經過多久,巧克力棒裡面的牛奶會沸騰噴發?
你是新手爸媽是嗎???

這方法行不通跟奶瓶材質有關跟周遭溫度(室溫)更有關!!連你熱水器標95度也不會是準的,
你的牛奶95度是熱水器水溫對吧??!! 奶粉泡下去會大量吸收熱!!

請滴在自己手上或口中感覺....不用怕不科學不精準, 比自己想的方法安全太多了

吃龜不吃虧*吃鱉不吃癟 wrote:
巧克力棒裡面的牛奶會沸騰噴發?


跟巧克力棒的品質比較有關, 當然攪拌的技巧也很重要
這個熱流的問題

與其建立模型 方程式 慢慢算
不如
直接去做一次實驗 比較快了


badsupper wrote:
以下煩請各位神人解...(恕刪)
宮保GG wrote:
這個熱流的問題與其建...(恕刪)


是沒錯啦
不過科學的分析計算
不就是為了幫助人們生活上的便利而存在
或許很多都是以經驗值為導向
不過數據化之後
也許可以延伸周遭許多產品的應用
發此文只是純粹以學術方面探討
不然讀書沒有實用
那只是考試機器而已

badsupper wrote:
發此文只是純粹以學術方面探討

大大來閒聊版探討學術?
你叫我們這些不學無術的人情何以堪?


好吧

你來算算
教教我
我不會



我碰到熱流就想去打炮了


badsupper wrote:
是沒錯啦不過科學的...(恕刪)
哈,樓主親自實驗一次吧!!

瓶子的厚薄
瓶子接觸常溫水的範圍
都是影響冷卻時間的關鍵
badsupper wrote:
以下煩請各位神人解答...(恕刪)

科學要嚴謹一點,大氣溫度是很重要的因子,還有500cc的水是用多大的容器裝著,這跟牛奶瓶接觸的面積及空氣接觸的面積是多少有關!
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