非常好奇雙薪父母每天晚餐是如何解決的?

好市多買料理包加上全聯的青菜,幾本上30分鐘可以搞定
有去日本就多買一些煮湯的調味料,柴魚或海帶小孩都喜歡
escudolin wrote:
ark032...(恕刪)

我家也是週末買菜
晚上會先備好料
我家有兩個電鍋
我會利用電鍋料理
一個電鍋:煮湯、蒸蛋、蒸魚
一個電鍋:煮飯、地瓜
瓦斯爐開兩鍋炒菜

5:00下班去幼稚園接小孩
小孩們回家先寫作業
我去做飯
按著上面的準備
大約6:30準時開飯
3菜 1湯 1飯
我已經長期這麼做10年多了
游刃有餘!
簡單煮都花不了多少時間~
問題是在烹煮前的備料!!!備料!!!
除非是個沒概念的家庭主婦~過水就煮...吃塑化劑和毒
就像熱炒店,炒的時間不用5分鐘一道菜,但事前準備食材卻得花上一整天

其實善用工具與時間計劃很重要
如果雙薪家庭又要顧及健康與衛生真的要自己煮
不訪自製"預製菜"將部分料理利用假日做成半成品,然後真空起來
到了平常日就如同調理包一樣,拿出來復熱或加油添醋就可食用
如此就可吃到健康又美味的晚餐
還有一個重點!!!你的神隊友(老公)很重要~~~必須他也有相同想法才好做事
如果只是一個豬隊友~就給他吃廚餘就好!!!
再來就是自己的料理功夫了!!!
善用生活環境附近的店家就行了,平價鐵板燒、自助餐店,這些你常去的話,都

可以跟老闆商量、少鹽、少油,鐵板燒店更容易交待好就行,你只要跟店家說好,

一星期那幾天,主菜不要重覆,一星期的飯錢直接給老闆,就解決了,我連水果

都是這樣解決的,找一間平價的水果灘,二天去拿一次,一次就是$200,選那種

老闆挑好給我,我到場拿了就走,錢直接給一個月份,不要想著事事都要親力親

為,會搞死自己,小孩小學時,是跟對面早餐店,說好4-5種吐司輪著坐,吊門口

把手就行了,除了六日,早上起床小孩自己去吃,大人只要起床來的及送他去上

學就行。
白雪壞媽媽 wrote:
我家也是週末買菜
晚上會先備好料
我家有兩個電鍋
我會利用電鍋料理
一個電鍋:煮湯、蒸蛋、蒸魚
一個電鍋:煮飯、地瓜
瓦斯爐開兩鍋炒菜



>>>



這樣就是快速煮好一餐的秘訣

今晚煮周日自家後院

採的山蘇

炒好市多牛小排、小魚干、花蓮醃辣椒



ark03230079 wrote:
我們有兩個還在幼兒園...(恕刪)
大部分都是一次準備一星期的菜,有些人會先預組放在保鮮盒裡面,然後放冷藏。
等到回家以後再用微波爐加熱。或,回家了以後,在簡單做菜,有些菜很快就可以做好,比如蛋蛋料理或者是簡單的炒菜。吧?
我也是下班回家煮飯
通常會煮份量多一點 吃不完冰冷藏
太累的話會煮水餃
接完小孩回家就開始準備晚餐
都三菜,偶爾會有盡量在6:30開飯
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!