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像 "公筷母匙"，這個古代也沒有的。
古代都是眾人圍著圓桌，一人一雙筷子，拿著就往桌上的餐盤攪，互相吃口水，傳染病什麼的不衛生。
公筷母匙 演變到現在，還進步到用 夾子 的，因為筷子夾菜太慢了，夾子一抓一大把才有效率。古代的中餐，並沒有夾子這種餐具。
西餐禮儀來講，西餐有一個禮儀是：同桌女士要離席（去廁所什麼的），男士要全部起立。
電影《穿越時空愛上你》演過，一個 19世紀的英國公爵穿越到 20世紀美國，然後女主角吃飯到一半離開座位去廚房拿東西，那個男的就起立，旁邊的人都問他做什麼，因為無法理解他的行為。
很多傳統守舊規則，如果一直遵守，在現代人眼中，反而是搞笑的呢。
比起拿筷子的方法，中餐更講究 "以碗就口"，就是吃飯時碗不能放在桌上，彎腰去吃，要身體挺直，左手拿起碗去嘴巴吃。
這個軍中有要求，餐廳用餐，碗放桌上吃，不用手拿著吃，會被罵的，有辱形象。筷子的拿法，倒是沒有要求。
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