關於XR、XS、新款SE、11一般版用來剪輯影片推薦哪支?

因為工作的關係
最近想自己錄製剪輯製作"簡報式"簡單的影片
以前沒有用過IOS跟任何蘋果產品
我是完全沒有頭緒......
因為價格一路上去規格比不完......
目前希望夠用就好 (應該至少要128G容量吧?)

想請問上列的鏡頭錄製出的畫面效果差異、螢幕操作的方便性?

我會買一個外接的MINI MIC來收音
手機會放在距離我3-4公尺定點錄製
不會需要太多剪片、特效或是強調景深之類

PS
朋友開的店家有一款7 PLUS二手
保固到9月
開價1萬出頭，這支能用嗎?