請問Sony a5000和Panasonic GM1的選擇？

最近想買微單眼相機，
以前因為單眼相機太大了不方便攜帶，都買消費型相機，
現在可換鏡頭相機越做越輕小，
據我爬文的瞭解，是因為感光元件(有別於全幅)有了較小的1吋、1.5吋、M43、APSC等尺寸，加上相機廠自己做的kit鏡頭(有別於萊卡、蔡司等高級鏡頭)，所以可以做的輕小。

想向各位先進請教，
若前提是：用相機預設的設定(例如去噪、防抖...等功能)、主要拍風景和團體照、天氣晴朗，
相機拍照畫質的好壞，是否主要取決於感光元件大小+鏡頭優劣+影像處理技術？

則下面這兩台相機，哪一台拍照畫質較優？
【Sony a5000 +原配16-50】
感光元件：2,010 萬素 APS-C Exmor APS HD CMOS
影像处理器：BIONZ X
鏡頭：E PZ 16-50 f/3.5-5.6 OSS

【Panasonic GM1 +原配12-32】
感光元件：1,600 萬素 17.3 x 13mm Live MOS
影像处理器：Venus
鏡頭：LUMIX G VARIO 12-32mm/F3.5-5.6 ASPH./MEGA O.I.S.

因為GM1有快門快、對焦快、錄影中可變焦和手動對焦等a5000沒有的優點(不知a5000錄影中是否可變焦？)，但是最優先考慮的還是拍照畫質，若是畫質差不多，可能買GM1，若是a5000畫質好10%以上，可能買a5000，

另爬文有看到像素過高，畫質會變差，所以a5000的2,010萬素是否造成畫質不如GM1的1,600萬素？若是在相機選單中調低像素成為一致基礎再來比較，是否a5000就勝出10%以上？

請各位先進幫忙，謝謝。