blove1314520 wrote:
沒有任何立場 只是站在食品的角度看
鮮奶的保存與運輸狀況 及條件有關 也就是說 在上架前的狀況之前的狀況都不明
鮮奶就是鮮奶 不會有香料 防腐劑這種東西
他們各是利用自己的技術來達到口感以及保存
脂肪回填以及均質這些技術來達到品質穩地的效果
正確來說市面上所賣的鮮奶是有加工過的
真正的生乳透過巴斯德殺菌喝起來很稀
統一以前有出過一款巴斯德殺菌的鮮奶 因為太貴賣太差下架了
巴斯德殺菌聽起來玄之又玄,說穿了其實就是低溫殺菌
鮮乳的理想殺菌溫度記得是不超過72度C
可以完整保留大部分的營養及風味
但台灣法規基於食品安全考量,訂定的標準實際高於理想殺菌溫度
因此在台灣很難喝到保留最多風味及營養的低溫殺菌鮮乳
加上低溫殺菌殺菌時間長,成本高
搞到最後兩頭空,當然要從市場消失,這是沒有辦法的事
acgnike wrote:
轉載新聞
林鳳營業績成長 藤井樹:買的人把台灣變鬼島
〔即時新聞/綜合報導〕台灣民眾因味全爆發黑心油事件而群起抵制味全旗下品牌,發起「滅頂行動」,但事發至今,當時抵制拒買的堅持卻已逐漸消失,味全旗下品牌林鳳營的業績卻因促銷策略而逐漸回升,這也讓作家藤井樹在臉書上怒嗆:「謝謝那些依然在花錢支持毒公司的智障,讓我們這些抵死不從的人永遠無法脫離鬼島台灣的封號。」
作家藤井樹(吳子雲)稍早在臉書上表示,林鳳營鮮乳能夠在短時間重回銷售第二真是不簡單。但這也讓他十分憤怒,在臉書上怒嗆購買林鳳營鮮乳的消費者,他表示:「謝謝那些依然在花錢買毒奶毒產品支持毒公司的智障,讓我們這些抵死不從的人永遠無法脫離鬼島台灣的封號。」
藤井樹在臉書怒嗆購買林鳳營鮮乳的消費者,網友紛紛表示支持,同時也十分憤慨。有網友提到:「依法行政,謝謝指教。」、「持續抵制中!不買就是不買。」、「雖然之前廣告很感人,但還是會繼續抵制。」
抵制頂新運動之所以失敗,最大的原因是整個抵制活動主要訴諸於民粹
而沒能從正面踢爆頂新產品的問題
一般民眾看到的只有民粹,沒人檢驗商品,沒有實質內容,失敗是必然的
與其說是民眾貪小便宜,不如說是抵制活動倡導者自己豬頭
很稀很稀 真正無脂肪回添 無均質


























































































