我要買煎鍋

我家現在是用"善魔事"的白鐵不鏽鋼鍋
煎東西非常不好用,很會黏鍋白鐵都這樣嗎
有達人可以介紹那些比較好用的煎鍋嗎

2014-02-08 17:40 #1

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煎鍋

2220分

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羅好運 wrote:
我家現在是用"善魔事...(恕刪)

您所謂的不好用應該是會黏鍋吧！

煎東西要熱鍋熱油才不會黏鍋

還有養鍋也是很重要的。

shunyi

77分

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請收所 good tv 有一對夫妻教人煮菜的節目

我用白鐵平底鍋14年不會黏鍋

你可能不會用不了解要蓋鍋蓋通常煎荷包蛋我都是一滴油就可以煎小火要蓋鍋蓋讓熱氣熏

另外平底鍋很多種我的一個7寸鍋約6000起跳

好的平底鍋可乾煎魚肉不必放油喔自然油煙少

38分

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shunyi wrote:
請收所 good t...(恕刪)

我們家也有不沾鍋是比較好用，但另一款白鐵spring 的也是高溫不太沾，但還是沒不鍋好用

5分

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法國特福Tefal還不錯喔
又很便宜，不過要小心不要刮傷他

不過善魔師應該不太會沾才對呀
用之前有洗乾淨嗎

小惡魔新聞台