台灣客在北京之全聚德烤鴨宴開箱分享

7分

91樓

個人積分：7分

文章編號：14516586

我跟你一樣說...
還是覺得台灣的烤鴨比較好吃...

全聚德的烤鴨感覺很油...
很容易膩....

可以推薦我家這有一家.....我從小吃到大的...
北京烤鴨....在台北市文山區興隆路跟木新路交叉口...
這家我記得沒錯應該是已經做到第二代了吧...
從我小的時候就有了...^^....

我朋友吃過的都說很好吃呢...
可以給有興趣的人參考看看...

Android扭蛋機

55367分

樓主

Android扭蛋機

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文章編號：14530114

Michael7188 wrote:
我跟你一樣說...還...(恕刪)

其實我覺得可能就是潛意識中已經把台灣烤鴨的味道訂成『烤鴨』的標準了吧
其實這邊的飲食還蠻有特色的，細細品嚐，就當異國料理來嘗試
感覺也很不錯

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wjwrq

0分

93樓

wjwrq

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文章編號：14533997

北京全聚德的烤鸭，鸭肉淡的很，没有太强烈的肉味，全部都是靠着面酱的，而其中的小葱段更是其中的精华，配在一起才是绝配，至于价钱，个人感觉不是贵的很离谱，就像甲壳虫，MINI，500等汽车，卖的都是一种文化，各有各的风味，原来的烤鸭是用桃木烤出来的，由于北京奥运会等一些原因，已经不用木头来烤烤鸭了，而原来的炉子都是百年老炉，现在是一种圆桶的不锈钢桶子用科学的方法来模拟原来的烤法（火烤的方向，受热的范围都是不一样的），所以这个没有说太大不一样，看个人吧，大陆这两年发展的还可以，只是贫富差距越来越大了............

吃饭是为了活着，但活着不是为了吃饭。

waterfoot36

12分

94樓

waterfoot36

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文章編號：14560428

我們是去吃利群烤鴨, 四人--套餐+四罐飲料, 一人攤103rmb
醬看來, 怎麼覺得沒比版大的全聚德便宜多少呀 orz

去之前做了很多烤鴨的功課, 每家店的正反評價都有, 而且都很兩極

不過有一點絕對真實, 就是利群的廁所不是人上的...
哈哈, 我沒見識過, 我忍住了, 是朋友進去, 青著臉出來
話說回來, 利群真的很難找, 北翔鳳胡同連當地人都不知溜
我們一路門路上的交通服務員, 公交站牌服務員, 坐(車)了又走(路), 走了又坐
最後是敲敲隱在巷弄中的"派出所"的大門(因為門是鎖住的), 靠女公安指點才找到的
本來隔天還要去吃大董的, 但實在沒力氣再走迷宮探路了...