塚田農場東京表參道店 來自鹿兒島新鮮食材的居酒屋

塚田農場聽起來是農場,實際上是一家日本連鎖的居酒屋,強調生產者直結,讓消費者能吃到最新鮮、最道地的美味。塚田農場的食材來自宮崎縣日南市、鹿兒島縣霧島市、北海道新得町三大地區的農場,每家分店的食材來源不同,因此在店名會掛以上三家不同產地的農場。慕名這間店已久,先前我在九州環島旅行時,原本想要去宮崎市的本店,無奈9月五連休沒有開店只能鎩羽而歸。後來,10月初晚間去表參道的時候,無意發現表參道靠近南青山的路口,有間開業不到3個月的塚田農場分店,在不期而遇下前往用餐。
塚田農場東京表參道店 來自鹿兒島新鮮食材的居酒屋

當天是晚上10點進去用餐,餐廳的外觀完全忘記拍從Google地圖的截圖來看,位置就在地下鐵半藏門線表參道站的A3出口,往左後方即可找到。
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餐廳的位置在B1,10月3日雖然是星期六非上班日,但晚上10點時餐廳依然爆滿,而且多半是西裝族。在沒有預約的情況下,我等了約10分鐘才進去用餐。由於裡面完全是爆滿的狀態,不好意思拿相機拍店內的環境,就跟一般居酒屋一樣歡樂,不時有大笑的聲音出現,果然居酒屋是上班族疏壓的好地方啊
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◆碳酸酒500日圓
飲酒過量 有礙健康
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◆鐵板炭火燒黑薩摩雞 小份880日圓->招牌必點

薩摩是鹿兒島的古地名,雖然炭火烤雞看起來黑黑的有點醜,不過口感倒是出乎意料好吃。鹿兒島地雞的特色,在於飼養時擁有寬廣的活動空間來運動,因此肉質結實,飼育過程不加任何人工藥物。超Q的雞皮搭上鮮嫩肉質,可以沾旁邊的綠色胡椒,用生菜或小黃瓜搭配一起吃,不過我覺得直接吃就OK了。
塚田農場東京表參道店 來自鹿兒島新鮮食材的居酒屋
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◆黑豬肉串燒包菜&番茄 500日圓

鹿兒島黑豬肉在日本蠻有名,台灣Jasons超市也有引進,比起台灣黑豬價格貴了3倍以上,屬於高檔食材。
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另外一種包秋葵的串燒,不過肉片稍微薄了一點。
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◆薩摩魚板豆腐 400日圓

這個也是鹿兒島常見的菜餚,之前我在鹿兒島天文館通有吃過,味道還可以但有點偏甜。
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◆鹿兒島黑豬炒粗麵 800日圓

相較於一般拉麵的細麵,我比較偏好這種粗麵,醬油味炒麵在台灣也比較少見,當成主食可以吃飽。
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◆炸花枝 580日圓

還蠻普通的,如果重新再來會改點南蠻炸雞。
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在點餐的過程都是講日文,後來店員問我們從哪邊來的,結束前送上簡單的甜點,並畫上「台湾から ようこそ日本」(歡迎從台灣來日本)以及雞的插畫,當下令人感覺到服務非常貼心。後來上網查才發現,各分店都有會畫插畫的店員,得以發揮他們的繪畫才華。這一餐總共花了約5200日圓,會是想再去吃第二次的店,不過下次可能會試試看宮崎縣日南市或北海道新得町的塚田農場,另外兩間農場分店的菜單完全不同。
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下次大家如果去表參道,不想吃原宿車站附近塞滿觀光客的餐廳,不妨走到表參道另外一頭的塚田農場,品嚐來自鹿兒島的美食。

鹿兒島縣霧島市 塚田農場表参道店
電話:050-5280-0724
地址:東京都港区北青山3-5-25 表参道大樓B1
交通方式:地下鐵半藏門線 表參道站 A3出口即可達
營業時間:17:00~24:00,最後點餐23:00
菜單:日文,沒有會外文的店員。
塚田農場東京表參道店 來自鹿兒島新鮮食材的居酒屋
看起來就好吃~~~~~~~~~
感覺每一樣食物都會讓人食指大動,好像去唷,版主的照片都很清晰且角度色彩各方面都很優值。希望能多推分享一些景點囉。
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