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shi0838 wrote:
騎車騎累了也該排個行...(恕刪)
來個'大稻埕廟口肥2公斤之旅'
第一攤
回顧 80年老麵店 賣麵炎仔
超好吃的切仔麵20元一碗 必點小菜 外皮酥脆,肉汁飽滿的紅燒肉 小份50元
台北市大同區安西街106號 02-25577083
第二攤
孫大偉推薦 滷肉飯界的武林盟主
這家是台北老圓環美食 也是吃了會讓人流目屎的台灣小吃阿!
這裡的肉燥細緻魯肉飯吃起來一點都不油肉燥細緻 口感綿密
據說很多本地人搬出去 都會三不五時一定要回來吃，
開業超過六十年也是大稻埕的經典小吃之一
三元號 台北市重慶北路二段9號、11號 電話:02-2558-9685
第三攤
野生溪種毛蟹 這裡吃得到
這個吃了 會令人流淚的毛蟹小吃攤 已經有五十年歷史了,只有賣毛蟹一種
第二代老板阿珠姐說因為爸爸只有賣毛蟹所以她就這樣承接下來，
莎莎現在吃的毛蟹是來自台東的野生溪種毛蟹最好吃的是它的膏 非常的甜美
現在的季節吃到的毛蟹,不管是公的母的,都是以毛蟹的膏為主 ,
老闆娘阿珠姐會把整隻毛蟹貼心的切好 讓大家方便吃到毛蟹的膏還有腳的肉
配上獨特的五花醬 吃起來真的是超讚
毛蟹小隻100元起跳 大隻180元~250元左右。
台北市保安街49巷內 電話:02-25529043
(接樓下)
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davidyeh_168 wrote:
來個'大稻埕廟口肥2...(恕刪)
第四攤
白水煮 豬腳湯 豬油+蒜泥手工乾麵線
在這附近的人都知道這裡的豬腳麵線 好好吃 ,
第二代老板 許振盛 先生說他們家的豬腳就是簡單的白水煮的,
豬腳要煮兩三個小時就可以了,重要的是一定要用溫體豬的豬腳,
每天新鮮現煮,老板說豬腳要挑沒有受傷的,毛一定要挑乾淨,
這樣吃起來才會好吃,高湯也是用一大鍋的豬腳熬成的高湯所以喝起來非常的甜美
你看看一碗滿滿的豬腳肉配上去腥的薑絲和滴上一點米酒吃起來
可是一點都不膩口阿! 還有好吃的手工乾麵線淋上一大瓢蒜泥還有豬油
煮好的麵線再用豬腳湯燙過 看似簡單的麵點吃起來真是夭壽好吃
豬腳湯一碗55元 乾麵線 一碗25元
台北市保安街49巷內(阿萬毛蟹隔壁)
第五攤
肉粥炸海鮮 超人氣
這家在媽祖廟慈聖宮前已經賣了四十多年
只賣肉粥和炸海鮮紅燒肉為主的這家小攤子
也是超多網友推薦的,根據特蒐小組埋伏在大稻埕的線民說來
這裡除了肉粥之外 他們的炸物是一定要點的
紅燒肉 炸豬肝還有炸海鰻都是超人氣 強強滾的好料
肉粥一碗20元 炸豬肝和紅燒肉 炸蚵仔 一份都是40元 炸海鰻一份60元
台北市保安街49巷內 (魷魚標旁邊)
第六攤
超厲害燙魷魚 五十年只賣這一味
這家在大稻埕賣魷魚的小攤子 只用這一味征服了大稻埕刁嘴的在地人,
來這裡點一盤魷魚配上一杯米酒加維大力真的有夠讚
老闆說魷魚好不好吃要先放乾3個月再發,也不能發的太大魷魚會走味
光是這些步驟每一步都是功夫
這裡的魷魚都是處理完後再拿到攤子上來,
第二代老闆阿淇哥發明了噴水的水箱讓很多網友都稱這裡的魷魚為spa魷魚
再加上阿淇哥特別用砂糖調過的哇沙米醬汁配上蒜和香菜,
夏天的配菜則是嫩薑。這就是台灣五星級的小吃,很難在其他地方吃得到一樣的美味喔!
魷魚標 台北市保安街49巷內 只有一家超容易找
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