徵求 MUCHTEL A1的內建程式列表即可以刪除的程式!!!!

請大大幫幫忙!!
小弟的A688改刷A1的2.1 ROM，然後再上CPU 600的 boot ，經過一夜的3D Game測試及開圖程式演練，這版總算不會再重啟了，但是覺得A1內建的一推雜物，不知道有沒有大大可以告知哪一些程式可以刪除，又它的位置在哪裡?
還有小弟想置換它內建的圖庫程式的話，流程應該怎麼做，因為內建的有兩個，一個apk,一個odex，但是我要替換的只有一個apk，所以不知道如何更換????