請問電熱水器的選擇?

目前家裡要改裝電熱水器，
水電師傅拿來的目錄有兩家，
鴻茂和全鑫(之前都沒有聽過的品牌)
樣式也不多，選好樣式才報價，不知道如何決定。
希望的外型是壁掛扁型的，已經有220V的電路。
想請教有經驗的大大:
1.要選幾加侖?
通常是1個女生洗澡+洗頭(速度不快)
希望偶爾泡一下澡，但是水不用放滿，泡半身1/3即可

2.建議的品牌?
聽說有一種儲熱+即熱式的，
優點是省電.水溫夠高.水量也夠，
有這樣的品牌嗎?價格大概是多少?
哪裡可以看到介紹和詢價?
感謝~~