Excel用循環參照記錄歷史最大值與最小值

請問要如何用Excel來記錄某一格中的歷史最大值與最小值

例如：
開啟循環參照
資料都是輸入在A1
A2內容是"=if(A1 < A2, A1, A2)"用來記錄最小值
A3內容是"=if(A1 > A3, A1, A3)"用來記錄最大值

問題是
設定完後A2跟A3的初始值都是0
所以當依序輸入數字100, 10, 1000, 500
A3最後會停在1000
因為我輸入的都是正數
所以A2一直保持在0

要怎麼樣可以改變初始值?
或是有其他方法可以達到我想要的條件？

謝謝