請問關於白水木開花

一週前買了一棵白水木
放在大樓陽台(北向)
我是屬於黑手指一族
之前只有黃金葛活的最好
但這次很認真的想把這棵白水木養好
所以上來請教達人們幾個問題

一.我買來時上面已經有開了好幾朵花
老闆說開花就是老化
所以花要摘掉
那如果不摘掉過一段時間樹會老化而死嗎？
摘掉以後樹會繼續長粗或長出分支嗎？
我的樹約80~90cm高
這樣的高度開花是不是代表不健康或壽命不長呢？

二.盆栽搬回家後每天都會有三五片葉子變黃下垂
葉子尾端有些小黑點
這是正常現象嗎？
還是光線不足？缺水？

三.之前養的大多是草花
用的是培養土
澆水時都一下子就流到底部了
可是這棵樹用的是泥土而且感覺很扎實
所以澆水時水會停留在表面形成一個小水坑很久才消失
這樣是正常的嗎？
那我要如何判斷澆水的時機還有水量是否足夠呢？

問了一堆還望有經驗的達人幫忙解惑
謝謝