香草植物種植請教

想問一下最近迷上種植香草
一開始從園藝店訂了兩盆甜羅勒和一盆迷迭香
後來也去特力屋買了些香草種子回來種
現在小苗長的葉子光滑飽滿
可是原本訂的羅勒後來長的葉子都會皺皺的這是為什麼阿?
會是枝葉太茂盛養分不夠嗎?
還有迷迭香，自從不知道被哪個鄰居硬拔受傷後就一直枯萎中
該怎麼救回來阿，讓我很傷心
就連旁邊的都逐漸枯萎中
這會不會是換盆時根沒讓他鬆開來造成的阿?
這是我後來思考出來有可能的問題
還請專業高手解答，救救我的迷迭香