Androidxviii

347分

樓主

Androidxviii

個人積分：347分

文章編號：27007575

請問一下喝紅酒要配什麼零食比較對味？

最近養成了睡前喝紅酒的習慣
但是有時候晚餐吃太少，就會想找點東西來配酒

有一次配孔雀香酥脆，但是味道完全不搭，只好先把零食吃完再喝酒

所以想問一下，喝紅酒要配什麼宵夜比較對味啊？

2011-04-06 12:04 #1

文章關鍵字

零食紅酒

chiz2

17分

2樓

chiz2

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文章編號：27008004

當然是要配甜不辣跟炸香菇啊
不用懷疑
就是這兩味啦

AT-Lin

54分

3樓

AT-Lin

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文章編號：27008200

起士很搭,不過起士的世界也跟葡萄酒一樣廣闊
藍黴跟洗浸乳酪味道強烈口感特殊如果沒有試會難入口
白黴 / 硬質 / 半硬質會比較好搭
就看您平常喝的產區,種類

如果是日常餐酒跟冷的/冰燻滷味也蠻搭
(有熱湯那種就就不建議了)

Jayme530

997分

4樓

Jayme530

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文章編號：27008658

小弟認為........

配

雪茄+真空管

最對味

piccololin wrote:
最近養成了睡前喝紅酒...(恕刪)

木村倒頭栽28

27分

5樓

木村倒頭栽28

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文章編號：27015468

紅酒跟海鮮互搭會出現"鐵銹味",據說有人愛這一味???

滷味燒烤都蠻搭的,尤其是澳洲酒與隆河酒很速配.

cosy cat

1分

6樓

cosy cat

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文章編號：27023618

配雞腳凍好像還不錯!!!

piccololin wrote:
最近養成了睡前喝紅酒...(恕刪)

yni807

2分

7樓

yni807

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文章編號：27032170

AT-Lin wrote:
起士很搭,不過起士...(恕刪)

起司+1

假如你沒吃起司的習慣的話不建議買山羊乳做的
他有個很強烈的騷味就連很多外國人也不太受得了那個味道

tony146984

1分

8樓

tony146984

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文章編號：27044660

牛肉乾,
不然紅酒煮牛肉多行

,,,,,,

911坦兒

6分

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911坦兒

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文章編號：27067096

其實普通的法國麵包最搭！而且是百搭喔！

小金城

12分

10樓

小金城

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文章編號：27091179

既然是"睡前"才喝的紅酒~
建議要考慮到熱量問題...

起士和法式麵包是很搭沒錯~
但熱量不低喔...

而且睡前紅酒的等級，通常不建議選太top級的
因為每天若只一杯，保存和飲用期限有難度
建議挑一般等級即可，
那配什麼就不用刻意講究了，
看自己想吃什麼就配什麼，
不過，
睡前紅酒還是建議純飲~
才是推行"健康"的本意...