幾周前，我的酒友拿著他開發的電子醒酒器給我，
全球第一支電子醒酒器就是他推出的！
(以前就很訝異，得過設計大獎的商品竟然是這種酒鬼設計的！？)
但在親身測試完以後，心有戚戚焉，
深深覺得還真的是要酒鬼才能設計出這樣的隨身電子醒酒器，
(一個去哪都要找時間、地方喝酒的概念？！)
因為外出聚餐的時候，的確沒時間、目前沒適合的設備醒酒，
所以大部分是沒有在醒的，但也只能含淚嚥下...，
常常喝到既酸又澀的葡萄酒。
於是在強烈的動機下實際使用，也利用空檔寫下我的實測看法，
簡單說，這次的最新力作有以下幾點特色：
【全球最小電子醒酒設備+攜帶式外盒】好收納、外出攜帶超級方便。
【全機防水設計】清洗超方便，沖一下就完成清潔。
【即刻醒酒】按一下紅酒瞬間醒好，節省約45-60分鐘的醒酒時間。
【真實的醒酒】出酒一瞬間就混合大量空氣醒酒。
【醒酒倒酒兩用】外出聚會時，倒酒時同時也把酒醒好。
【可使用各式酒類】除紅酒外，使用威士忌更是有趣。
- Vinaera Travel 攜帶版電子醒酒器
- 全球最小電子醒酒設備+攜帶式外盒
現在已經在嘖嘖募資上線囉，
沒有玩過、感受過的朋友可以快點手刀點開看看，
酒友說超早鳥優惠低到46折，現在已經有300人集資囉！
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<醒酒，是喚起葡萄酒靈魂的過程>
葡萄酒好喝的原因不在於價格，
而在於入口的剎那，它能否展現一百分的精彩；
為此，勢必需要經過醒酒。
醒酒是喚起葡萄酒靈魂的過程，
更是盡興享受一瓶葡萄酒的關鍵。
醒過的酒，呈現不酸不澀而易飲的口感，
去除雜味與異香，酒中的美好香氣才會開展。
<我們都知道醒酒很重要，但你我真的沒有時間等~>
- 聚會(喝酒)時哪有時間等醒酒阿~
- 就是這一款醒酒神器小物！
在台灣我們常常也就因此把這檔子事給略過了。
尤其假日時朋友間的聚會、野餐或露營，
手邊沒有醒酒器具可供使用，
真的巧婦難為無米之炊，只能將就著開瓶即飲。
不過在我使用Vinaera Travel之後發現，
它的主機跟一台iphone尺寸差不多大小，便於隨身；
當您不了解紅酒醒酒時間時，
她就像是老外用餐時，
提前1個小時醒酒的概念一樣，
一鍵就節省45-60分鐘醒酒時間，直立出酒兼醒酒；
加上全機防水設計，用完容易清洗；
讓你出門在外也能輕鬆品飲好喝的葡萄酒，
不但省麻煩，更讓朋友聚會互動提升百分百。
<聚會常見酒款 Chateau Poitevin實測>
說了那麼多，當然還是要實測才知道好壞。
這一次選用的是2016年Chateau Poitevin，
是Costco常見的高CP值平價波爾多紅酒。
除了日常飲用外，
這更是露營、野餐、聚會時常見的隨行酒款，
做為Vinaera Travel的實測品，再合適不過了。
<開瓶其實不難喝，但是冠軍酒僅此而已嗎？>
開瓶便倒杯開始品飲。
酒色暗寶石紅，
氣味稱得上明顯，但有些混雜、不很清楚；
莓果、辛香料、煙燻，還微帶肉味，
有年輕紅酒的新鮮與甜美感。
舌上單寧算是柔和，薄薄的片狀，
有點偏淡，易飲、不難喝但口感一般，
帶些許酒精的灼熱，尾韻消散快。
曾拿過冠軍、評價挺高的這一款，
難道僅僅只有這種表現嗎？
<有些風味，酒沒醒你真的無法感受~>
喝完未醒過的第一杯後，決定讓主角登場。
從攜帶式外盒中拿出Vinaera Travel的兩個配件，
簡易的銜接並旋轉組合後，
拉長不鏽鋼伸縮管並放入酒瓶口，
按下一鍵醒酒，讓酒液自然混合空氣注入杯中，
(實測可達到醒酒壺大約45到60分鐘的醒酒效果)
等待個幾秒讓杯中氣泡消散，就能享受美酒了。
因為未醒前已經可飲，而且香氣稱得上多元，
並沒有期待嗅感會有多少改變。
但Vinaera Travel一鍵醒酒後，卻捎來驚喜的香氣啊，
除了原有的黑莓、藍莓、豆蔻與培根鹹香，
還冒出了紫羅蘭馨香和橘子糖的甘甜，
更出現了濃郁迷人的咖啡與可可香氣，
也有淡淡的木質調氣息繚繞在側，
這是方才全然未曾出現的香氣表徵，
也是葡萄酒需要醒酒的主因之一。
舌面有著柔順細緻的單寧滑過，
原先有些美中不足的酒精感已完全消去。
酒質有感提升，凝實而集中，
喝來又能具備純淨與優雅感，
尾韻也跟著增長，帶有咖啡餘香，
不愧是曾經拿過中級酒莊冠軍酒款，
果然有一套，但就是需要讓它醒酒啊。
<實測後感想：信 Vinaera Travel 可得美酒！>
一年前酒友就有送我海外販售的Vinaera Pro專業版，
他海外累積銷售也超過25萬套了，蠻納悶為何又要推新品？
在實際使用測試後，終於了解。
原來這酒友設計師滿腦子在想：
我們每次聚會飲酒時開瓶就喝，
根本無法充分讓葡萄酒甦醒，怎辦呢？
(果然是怪咖，我們在開心喝酒，他腦子卻在想這些！)
在我實際測試產品後，
小巧方便攜帶，試著放包包的確不占空間；
整機防水，使用完後沖水就弄乾淨；
一鍵出酒真的方便；還具備有醒酒壺的有感真實醒酒效果，
不管是居家或外出，有Vinaera Travel在身邊都很好用啊！
<而且酒友說這次只要幾乎半價的$1XXX ~ WOW！>
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重度葡萄酒嗜飲者 Alax Kao
