[開瓶] [新增酒標] 自釀啤酒系列完結篇 --- 意外的開瓶

飲酒過量有礙健康...

接前文 [分享] 自釀啤酒裝瓶 (二次發酵)

意外總是這麼發生...

這兩天好不容易把酒標設計好, 還沒真的拿去印, 沒想到就這麼喝下我的第一杯自釀啤酒了....

今天下班回家後開門就聞一股不尋常味道...
心裡馬上升起一個念頭...
該不會... 爆瓶了吧....

好險小弟之前把啤酒都放在收納箱裡面保存... 怕就是萬一不小心爆瓶的時候, 不會撒了一地...

打開收納箱, 果然底下已經是啤酒流滿地.... 我的啤酒啊
看到一瓶啤酒倒在箱底, 不過裡面啤酒還滿滿的, 在找了一陣子之後終於找到爆瓶的瓶子
接下來當然就是一陣兵荒馬亂的清洗, 過程忘了拍照有點遺憾...

這就是爆瓶的啤酒, 從底部爆的
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當小弟收拾完畢後, 就決定要把預留空氣太多的酒或是酒瓶已經崩得很緊的酒瓶挑出來
都已經放了快10天...就算不好喝也應該可以喝了吧....

所以.... 還沒跨年就... 開瓶嚕!!!


開平之前先照一張... 啤酒正在跟我微笑呢.... 後面還放著跑出去買得下酒菜
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倒出來.... 果然泡泡太多啦... 在不倒...就危險啦...
補充說明一下, 開瓶的時候瓶口很像香檳開瓶的時候會有煙霧的感覺,
就是很像乾冰那樣, 可見得裡面二氧化碳濃度實在太高了...
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等泡泡收斂一下, 在拍一張... 呼呼
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大口咕嚕咕嚕喝下....
喝起來果然是啤酒啦.... 味道有點偏甜... 比想像中的口味好一點...
算是清淡類型的... 我覺得比台啤好喝咧....
不管怎麼樣, 第一次喝到自己釀的啤酒, 心情真好...
真期待家裡面的那些啤酒....

好有成就感啊.....
雖然這陣子同事都覺得我玩很大有點好笑, 不過人不癡狂枉少年啦....

真...爽...啊...

自釀啤酒系列到此結束嚕... 謝謝各位看官收看, 有緣再見嚕...

2009/1/8 酒標終於出爐囉

再次強調我不是賣酒的, 只是好玩而已!!


終於為第一次的畢魯貼上酒標了, 很開心!
同事覺得我很好笑, 玩很大...
不過小弟做事就是這麼回事, 不完就算了要就玩大一點...
(當然這樣也能紓解一下現在大環境不好得壓力啦...)

當初在做這個酒標的構想, 就是自嘲做出來的畢魯一定很難喝, 說不定就跟廢水沒兩樣...
所以想把他搞成像和廢料一般的feeling...

後來發現核廢料的標示實在過於簡單, 所以作罷...
不過好險拜google大神之賜, 搜尋到 "醫療廢棄物" 的圖樣, 覺得還蠻酷的, 所以就拿來設計成酒標...

不要小看這個酒標, 總共做了六版之多, 才比較像個樣....
其實酒標比較適合的大小是 3.5*5吋照片的大小, 於是我就朝這個大小去設計
設計完之後拿去costco發現他門只有洗 4*6 的, 所以又回家改了一次 ><
最後終於完成, 不過要貼的時候稍微要裁一下

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貼上去後效果很不錯, 看起來真的很像是農藥或是殺蟲劑之類的玩意, 我就是要這種感覺....

原圖是這樣的, 實際上下面還有一串字, 這是要給玻璃瓶下標用的, 塑膠瓶就直接捨棄了...
用PhotoImpact 做還蠻容易的...


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終於完工了, 親愛的朋友們, 等著收我的廢棄物吧.... HAHA
唔 真想喝喝看 好誘人...能分嗎...
噗浪 http://www.plurk.com/learn/invite
作手大大
謝謝分享
不過市售啤酒
沒看過用寶特瓶吧
(汔水倒是有)
是否壓力太大而爆
玻哩瓶+蓋(手夾蓋)
似乎比較和適
我好想喝喝看喔
不知版大住哪??
版主恭喜啊~~~
之前我也看過有人出書是教如何做BEER的~~~

想請問一下~~~這樣自製的成本大約要多少呀?
沒想到~~啤酒兒還是不小心鑽出來了~~~
上次公司版活動請來台啤的啤酒車
除生啤酒外還有芒果口味的
味道比生啤淡但還滿好喝的
樓主看要不要嘗試做水果口味的啤酒
作手 wrote:
飲酒過量有礙健康.....(恕刪)


下次一定也要來試試,小弟也是啤酒愛好者!"金牌"A想讚啦!!
chihung1105 wrote:
上次公司版活動請來台...(恕刪)


嘿阿~ 水果口味一定要的啦~
不過我有想到更屌的主意... 恕保密


感謝大家熱愛啦~ 如果有後緒文章一定會努力po的啦~
不過po在這個版, 實在很容易潛入深海...

希望這兩天不要勞賽~ 哈哈哈~
我是猴子交易員~吱吱~
泡沫太多可能是第一次發酵後還是剩太多糖了。我自己的經驗是要兩星期。

標準作法是要用Hydrometer確認發酵完畢。

另外你這批酒最好要儘快喝,如果繼續存放,泡沫還會更多。有持續爆瓶的危險。
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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