飲奶食菜 wrote:小弟知道,但只是貪心...(恕刪) 一支好酒能讓人帶來感動,並不是因為嚐起來的味道有多複雜而是她能為你帶來曾所未有的體驗,或勾起早已遺忘的回憶我喝掉了好多酒,但我說不上為什麼有些酒喝起來就是酒水而已,有些喝起來就帶有生命有生命的酒,不一定貴,貴的酒,不一定有生命
Do u believe?由於2012年份勃根地葡萄嚴重減產,在今年的期酒品鑒會上,很多生產商都在酒標上標注「配額嚴重不足」,其中包括路易佳鐸(Domaine Louis Jadot)酒莊,據悉,這主要是勃根地2012年的冰雹和暴雨等惡劣天氣影響。勃根地2012年份期酒 嚴重短缺路易佳鐸莊園出口主管Siegfried Pic表示:「勃根地葡萄酒已進入供應困難期。幾十年來,我們從沒有見過這麼多連續性的小產量年份。」2013年份是繼2012年份之後的又一個打擊, Pic表示,2012年份酒的價格現已出現爆炸性上漲,預計2013年內不會下降。業界預測,勃艮第2012年份酒價格將較2011年份酒上漲17-20%左右,頂級紅酒價格漲幅將達到30%。http://www.p9.com.tw/News/News5160.aspx
飲奶食菜 wrote:謝謝S大,在香港,很...(恕刪) 說實在名莊,為什麼能成為名莊?不可否認,酒真的做的很好不然怎麼成為葡萄酒世界的頂尖莊園呢?追隨名莊並沒有錯,但是... 要記得開來喝啊!酒不是買來貢,買來看酒標的〜世界上有太多人買酒只是為了滿足收藏慾望到頭來,適飲期過了,浪費了一堆佳釀
SymphonyHarp wrote:一支好酒能讓人帶來感...(恕刪) 陳新民前輩於酒海南針中提到Dugat-Py的酒有生命力令人感動(不知S大有否相同感覺)我想那些價格不菲的酒應該是相對讓越多人感動的酒只是喝酒當下想到價格我應該是無法感動只會說好喝
DAVID-CHEN wrote:陳新民前輩於酒海南針...(恕刪) Dugat-Py喝不起,那鐵定是好莊感動的嗎?去年喝了支Domaine Petitot - Côte de Nuits Villages "Les Monts de Boncourt" 2008到現在還很感動陽光真情典藏紅酒帶來的奇妙體驗,更是一生難忘
SymphonyHarp wrote:Dugat-Py喝不...(恕刪) Domaine Petitot - Côte de Nuits Villages "Les Monts de Boncourt" 2008給我的最大的回憶是有濃濃的熱帶水果香尤其是鳳梨好喝但我比較鈍沒被感動
DAVID-CHEN wrote:Domaine Pe...(恕刪) 我沒喝到明顯的鳳梨味跟熱帶水果耶~我喝到的是小花園~可能是不同時期的她吧!(或許是杯子不同~ 或是熱壞了?Hahaha~)鳳梨味常出現在白酒~ 但出現在紅酒, 一般情況下來說不太妙