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小惡魔市集悅遊日本活動報導

亂來的品酒記錄

飲奶食菜 · 2012-10-12T19:40:49+08:00

小弟行年40, 一事無成, 近日開始接觸酒精. 做個記綠, 以便日後參照. 同樣歡迎大家初心者加入. 謝謝.Dry, scratchy and rooty smelling, with balsam wood and earthy berry aromas. Medium-bodied, with gritty tannins, herb and spice flavors, and basic but solid cherry and berry fruit. A touch oaky and hot on the finish.— M.S. (12/15/2011) — 86Indicative blend: Tempranillo with a dash of Cabernet Sauvignon.Search Rank 1887Over all vintages, this was the 1887th most popular wine on Wine-Searcher last year. Search rank last month: 2514thhttp://buyingguide.winemag.com/catalog/torres-2008-coronas-tempranillo-catalunya

*JJ*

19分

1961樓

*JJ*

個人積分：19分

文章編號：51133059

飲奶食菜 wrote:
橡木、青梗、黑梅，中至高度酒體，入口略為封閉，但還感到一絲甜美，且略帶酸性，收結可以，但欠變化。
以餐廳單點一杯，約NTD 120元，我給予7／10

這瓶美國release價格9美元,WS評分2013年87分,已經算C/P值不錯了!

飲奶食菜

301分

樓主

飲奶食菜

個人積分：301分

文章編號：51134384

*JJ* wrote:
這瓶美國releas...(恕刪)

原來有87分，也ok了

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

飲奶食菜

301分

樓主

飲奶食菜

個人積分：301分

文章編號：51190553

終於換到了，2個Bordeaux , 1個champagne

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

飲奶食菜

301分

樓主

飲奶食菜

個人積分：301分

文章編號：51190589

新世界之戰，智利vs亞根廷，果味濃，酒體中強

智利略勝一籌，因帶了一些酸性，較平衡

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

飲奶食菜

301分

樓主

飲奶食菜

個人積分：301分

文章編號：51204499

值得一試的二軍酒，雖未達頂端，但平衡感不錯，果香木香比例配合，入口酒體有力，味韻也有交待。

7.5／10

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

SymphonyHarp

607分

1966樓

SymphonyHarp

個人積分：607分

文章編號：51207578

夏天太熱，葡萄酒變的少喝
很久沒碰，這個週末，倒是喝了一些

Weingut Bründlmayer - Steinmassel Riesling 2011
好喝的Riesling，已成熟，回溫帶甘甜，讚啊！
跟上次喝的感覺有些不同，酸度降了甜味增了

Yarra Yering Dry Red No.2 2006
成熟了，真是甜美！
單寧柔軟到沒什麼感覺了，中度且細膩的酒身
黑櫻桃，藍莓，胡椒辛香料，紫羅藍的香氣
柔和且層次乾淨，後段帶出一點白胡椒辛辣，但非常溫和
尾韻還不錯，悠長又甜美甜美的！
是支溫柔又女性化的澳洲隆河式混釀
配牛尾湯與鮮鵝肝牛排非常好！