cobra.sow wrote:Tequila裡是...(恕刪) 以前總聽教導我們外場調酒的女老師說有蟲的才是高級的說...有沒有蟲在原本是不好的,只是後來做這個的變多(有仿冒的)蟲子反而是驗明正身的好方法才又變高級了
Tequila和Mezcal都是龍舌蘭酒, Tequila是Mezcal的一種, 但Mezcal不全都是Tequila, 就像干邑白蘭地(Cognac)之於所有的法國白蘭地一般.依墨西哥政府的規定, 只有在某些特定地區, 使用藍色龍舌蘭草(Blue Agave)做為原料所製造的, 才能叫做Tequila. 根據法規Tequila酒裡面不允許放入蝶類幼蟲這類額外的添加物的. Tequila算是高級的Mezcal, 但這並不表示其它的Mezcal就不好, 就像法國葡萄酒一樣, 並不是只有干邑才是高檔貨.
ct-andy wrote:PATRON SILVER 跟 PATRON REPOSADO 那個比較好呢? PATRON比較好一點,他有在美國橡木桶裡平均熟成六個月,熟成後會與SLIVER及少量的ANEJO調配製造出最佳的口感,目前只知道由台灣百富門酒滴代理,但我還沒在台灣有看過這支酒,如果有人有問到的話,麻煩再把價錢PO出來跟大家分享一下^^
ct-andy wrote:PATRON SILVER 跟 PATRON REPOSADO 那個比較好呢? 馬克mark wrote:PATRON比較好一點 樓主... PATRON是品牌吧我後來打電話去問百富門 他們說REPOSADO等級比SILVER高...可是我看官網感覺SILVER比較好 可以去微風買 一罐兩千多塊錢
ct-andy wrote:樓主... PATR...(恕刪) 你說對了..打太快不小心打錯了,sorryREPOSADA比SLIVER的等級高ANEJO等級又比REPOSADA高最高的是GRAN PATRON他有三次蒸餾過(SLIVER兩次)並且平均在橡木桶裡熟成12個月而且瓶子還是水晶做的不過價錢也令人昨舌,我再補張圖在文章裡你再去看看
馬克mark wrote:什麼是tequila...(恕刪) 這是之前跟一位墨裔的朋友去 提華納 時他交的請酒保將啤酒和tequila輪流往某人嘴裡慣兩三次後左右搖晃他的頭讓酒精散開!!那真的很爽的!!