婚宴上想用紅酒 有沒有平價選擇

賣場不少平價好酒
這個其實你去問酒莊就知道.
每家酒莊代理進口的紅酒都不大一樣, 但是你跟他們說要喜宴用的他們就知道用量,大概方向.
通常用紅酒就是要氣值蓋高尚,但不要客人在宴席上喝太多酒,因此一桌大概就1~2瓶.
他們會考慮你的預算提供價格便宜且一般人都能接受的紅酒.
但是要注意一定不能太容易入口,乾澀一點比較好.
Why?錢啊!太容易入口就會喝得多,乾澀一點大家就只會小口小口喝.
話說回來,通常高級紅酒的口感都是比較澀,因為是紅酒裡面的單寧酸的問題.所以也可以裝一點派頭.
不過為了要控制預算,要特別交代餐廳可以提供烈酒,果汁就不能提供啤酒.不然你會很慘.
話說回來,結婚宴男方不出錢是甚麼意思?女方是負責訂婚宴,結婚宴是男方的事啊!為何不出錢?
女方是看參加的親朋佔幾桌,負責那幾桌的錢而已.

如果男方把費用都推給女方,死賴不出錢,還有要求.那他是入贅?這種人和家庭不要也罷! 
紅酒的濃度不是都差不多嗎
選舉
家樂福199元那個就夠了
Silent0818 wrote:
紅酒的濃度不是都差不(恕刪)


紅酒是果實發酵酒,
低可以低到2-3度,
但正常是5度起跳,

高可以高到15度,
超過15度,酵母菌就停止發酵或死亡。

但也有人做加烈的葡萄酒,
通常是加 白蘭地,衝高酒精,方便保存,
例如波特酒,雪莉酒,馬德拉,
這些就會15度以上,
大約在20-30度

再往上,通常要蒸餾了。
婚宴有酒很基本吧,現在喜宴喝的醉薰薰的人較少見吧,還有沒錢還辦40桌,將來都不用還嗎?
SuperPowerxxxxxx wrote:
先說這是我朋友的故事...(恕刪)


建議可以先看看親戚朋友平常有在喝紅酒的比例,還有請客的地點,再來決定用什麼等級的紅酒。

最便宜的進口紅酒大約一瓶3百多可以買到,5百塊在一般婚宴已經算不錯了。

如果親戚朋友平常喝紅酒的比例高,建議千萬不要買台灣的紅酒,不然會被抱怨到不行,畢竟吃飯還是要有一款基本的酒來搭配,賓主盡歡!而且省也省不到哪去。
SuperPowerxxxxxx wrote:
先說這是我朋友的故事(恕刪)


可以去家樂福逛逛.找一下法國波爾多的(產區就不限了).最近應該有活動.選大約400-500的.
最好看瓶身有貼得獎的標章.買一.兩瓶回家試試再決定.
推家樂福..南非鴕鳥.有紅白酒..199元...開瓶即喝.很OK
選舉
沒錯 這種的就好了 還有甜甜的那種的
台灣的傳統喜宴,新人要一桌桌敬酒,沒酒用茶水代替,長輩面子掛不住吧,像在虧待貴賓似的,場面難看。而且沒酒放鬆,氣氛會比較抄不熱。

2萬元預算40桌,那一桌不就只有500元。

常見的省錢方式是一桌同時擺啤酒和烈酒兩種選擇。應付不同酒量的人。

紅酒的酒精濃度12度左右,不上不下,單價也高。酒量好的人像在喝葡萄汁似的,一下就喝光了。所以如果想只擺紅酒,可能要挑便宜大罐滿意的才夠喝。


婚宴講究的應該是有分男方請,女方請,共兩次。分別只招待各方的親戚。因為如果只請一次,雙方親戚不認識的坐在一起也奇怪,聊天都不知道要怎麼聊。新人的朋友桌,是有另外朋友桌的,不是和親戚坐一起。而女方請的那次,原則上是女方出錢。再說都會收禮金,除非親戚家族都是寒酸窮光蛋,不然一般是不會虧錢的。
SuperPowerxxxxxx wrote:
先說這是我朋友的故事(恕刪)


要便宜又容易入手, 而且不難喝的.
推薦 Yellow Tail , 好多地方都有賣.
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