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其實這隻真的蠻不錯，口感很飽滿～木桶與麥味都蠻重的～口感走偏濃郁，應該玩家都蠻容易接受的～
只是看某網站，進口商給他的名稱，我有點不能接受～阿默特，不是比較好聽嗎？
Lazy 之前喝過前一版的AMRUT CS 61.9%，看起來口感還蠻接近的～
http://blog.roodo.com/lazy_huang/archives/9140363.html
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這支酒可當成"教材".穀類威士忌,多數人都知道,但是很多人搞不很清楚.
買1600.當成教材挺管用的.
CAMBUS帝亞吉歐旗下已經關廠的一家穀類威士忌蒸餾廠.產品在市面上極少見,都拿去調和當成約翰走路的基酒.
18年的威士忌,色澤金黃,酒精濃度51.9%.
我們喝SINGLE MALT的人,接觸到SINGLE GRAIN的機會不太多.SINGLE GRAIN 跟SINGLE MALT除了原料不同,因為蒸餾器的不同,風格迴異.
喝這支CAMBUS 1991,至少可以跟其他MALT WHISKY作比較,你馬上可以抓出來,MALT(麥芽)的味道,應該是怎樣.什麼樣的味道是~MALT.
因為CAMBUS 1991裡面沒有MALT.所以很明顯的,他一定不會有MALT的味道.(用兩三支波本桶的威士忌來比對,很容易挑出不同處)
BUTT桶陳年~所以有一點點(我猜是老舊的雪莉桶)FRUITY~PEAR?,氣味很隱晦,很不明顯.倒是"草味"比較清楚.
酒精的刺激味中等,我感覺有股"純"乙醇的酒精味.撇開酒精味(不要那麼靠近杯緣吸氣),有點REFILL SHERRY BUTT的感覺.這點說明酒是美人桶是妝.好酒尤須好桶伴.威士忌還是需要好桶子來增味.
REFILL SHERRY的感覺很弱,低價賣出的品項....酒廠也不會用很好很貴成本高的桶子.世態炎涼,從酒廠用桶也可以得到印證.
口感還不錯,溫潤.現在時值夏季,秋冬飲用這支酒,感受必定很好.氣味清淡爽口,沒有什麼雜味....純粹體驗穀類威士忌.可以視為"教材".
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
