95 points - Last tasted: October 9, 2006
威士忌達人Serge最喜歡的Clynelish
給95分不知道喝下去會不會飛天鑽地?
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louislitw wrote:
我對威士忌的愛好跟興趣,一開始就是被白蘭地引起的.先是買了Chabot,然後被Camus的extra煞到.
白蘭地摸透了,又嫌白蘭地有點單調,才轉進威士忌.
一開始覺得威士忌酒廠多品項繁雜初期很新奇,但是酒海航行久了,發現這大海看來看去好像也差不多就這個樣子....(恕刪)
感覺校長的閱酒經歷，與台灣社會進展演變是相當的，股市房市的高潮正是白蘭地的高峰，回落之後有一陣紅酒風潮，威士忌也悄然崛起，逐漸壯大.....
只是，酒海領航的船長，可以稍稍迷航亂逛，但別棄船豋陸了，這會使得船員們手足無措的
建議可列年度行事曆，行程怎麼安排必須視船長決定，但只有一件事，在每年歲末時節來個 [ 最佳年度推薦好酒 ] ，如同今年的1023分享，令人驚艷一番的感覺，實在是強烈建議給校長.....喔，是船長
eric93568 wrote:
校長，可以準備航向葡萄酒的酒海了...(恕刪)
這個建議是良善的，但是真要能買能收藏的
非一般層級人士能辦到，大概就是推薦短時間飲用還比較實際
不然的話，要強調收藏，要有一些基本條件，家裡坪數要稍大些、準備恆溫櫃、要有地窖更好、老婆要夠寬大為懷......
還是威士忌、白蘭地、白酒比較好收，常溫之下妥善存放即可
(有些人收酒放在壁櫥、床底、天花板裡，就是希望家裡的溫情與美酒的溫馨，能和平共存，明目張膽弄個花電費的櫃子來放酒，似乎....不是每個人都能輕易辦到呀?!!) 
eric93568 大大，您準備要開西餐廳嗎??? 葡萄酒佐餐是不錯啦.....
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