威士忌高校

louislitw

127分

樓主

louislitw

個人積分：127分

文章編號：24300474

kaocw wrote:
因為看相片中的酒色..似乎和雪莉桶聯想不上.....(恕刪)

我也聯想不太起來.
沒有很多雪莉桶的特色.

高原騎士全是用雪莉桶陳年.這是酒廠的官方說法,是解釋,是說明,是宣示,也是廣告.
官方說法通常是說給沒有獨立思考能力的人聽得.
現代人很多都很有自己的意見,但是有獨立思考能力的,似乎沒超過半數. ^++^

官方說法,我讀國小的時候蠻相信官方說法的.

kaocw

5分

5892樓

kaocw

個人積分：5分

文章編號：24300643

louislitw wrote:
我也聯想不太起來.沒...(恕刪)

應該是現代社會的廣告太強勢也太直接..

簡直是轟炸加催眠..

讓很多消費者..寧願相信廣告..也不相信自己的感覺..哈.

Stephenwu

77分

5893樓

Stephenwu

個人積分：77分

文章編號：24301443

Highland Park 當然有不是用雪莉桶陳年的，但是依據原廠官方說法，那些都是給調和威士忌使用，或是賣給中介商或私人，所以裝瓶廠比較多會有波本桶或是Hogshead的產品。

例如蠻有名的這隻Whisky Mag金牌加上Serge-88的Highland Park 1990 16Yo 53.2% 蘇格蘭之光系列這隻就是Hogshead

比較接近官方說法的觀點：Highland Park--高原騎士的雪莉桶秘密這篇

至於Highland Park的裝瓶廠波本桶可以參考理事長的這篇Milroy’s of Soho,Ex Bourbon ask

所以非雪莉風味的Highland Park也是有值得品味之處～

wang9145

0分

5894樓

wang9145

個人積分：0分

文章編號：24301711

louislitw wrote:
輕井澤1984.色澤...(恕刪)

您是否從現在開始除了酒評之外也來打分數
價格如果列入計分更佳
或者分開給分

最好是有3個分數
酒的品質
酒的價值
個人喜好
要做可不容易,參考看看

dakwung

29分

5895樓

dakwung

個人積分：29分

文章編號：24301831

RARE MALTS的Rosebank先前有幸在福利社入手
以他的表現及價錢來說我真的覺得物有所值
之前看到福利社在P9上的網頁中已經沒有在標示出來了
不知道是不是已經賣完了 orz

好喝價錢還可以承受又是我的年份酒
可惜~~
害我現在都只能偶爾開來聞聞香氣
一兩個禮拜倒個10~20ml來解饞
真的是喝完就沒了

louislitw

127分

樓主

louislitw

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文章編號：24302214

wang9145 wrote:
您是否從現在開始除了...(恕刪)

我習慣說推薦或不推薦,好或不好,可以買或別買,有些我會說千萬別買...... ^++^

依據的是經驗,買的經驗,喝過的經驗.
我當初就是欠缺像我這樣的朋友來帶,從頭自己買教材,差不多什麼都買的情形下,學費繳了不少,但是"買"的經驗也夠多了,越來越容易趨吉避凶,避免誤踏地雷.

我很贊成大家形成小團體,多交流.我常常請別人喝我的酒,我也常常喝到別人的藏酒.
喝酒對我來講,只是滿足一下好奇心.現在不太會這也想收那也想收.很多酒我喝個十幾二十CC我就覺得滿足了.
絕大多數的酒我都只買一瓶.
會讓我買第二瓶的酒,那瓶酒通常也要有些本事.