威士忌高校

阿福

74分

5911樓

阿福

個人積分：74分

文章編號：24314844

louislitw wrote:
當成交朋友來攪...(恕刪)

李大，您真是人紅是非多。 ^++^

wang9145 wrote:
to 阿福:[盡信書不如無書]說的簡單做起來難,[打分數]也一樣,
您比較喜歡前者嗎!ok的

青菜蘿蔔各有所好，何必一定要為一支酒打分數或是強加評語。

相信自己的舌頭跟鼻子好過跟從別人的酒評。

酒這麼多，有威士忌、XO、VSOP、紅酒、白酒、中式白酒、紹興、啤酒等等...

喜歡的就是喜歡，不喜歡的就算在多人推薦一樣喝不下去。

為何一定要比個高低爭個你死我活的?你有你的見解，我有我的看法。

歡迎Wang9145一起來討論，不要這麼快就消失啊~!!

我很期待你的品酒文跟分數呢~!! 0o0

http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。

danny0823

3分

5912樓

danny0823

個人積分：3分

文章編號：24314927

louislitw wrote:
rare malts是帝亞吉歐的一系列產品,"算"OB.因為裝瓶的公司股權也是帝亞吉歐的.不是IB....(恕刪)

感謝校長的解答!!
那再請問 DUNCAN TAYLOR 跟 DUNCAN PIPER 之間的關係是?
裝瓶廠(IB)介紹有興趣的可以參考

含著一小口幾秒鐘感受威士忌迷人的氣息然後慢慢地入喉到肚子裡這過程既放鬆又享受
但.... 小弟卻常常灼傷上顎... 就得要痛苦一個禮拜尤其是刷牙時真是要命... orz

大家有這樣的困擾嗎? 還是我含~的太久了嗎...? p.s.每天30~50ml

louislitw

127分

樓主

louislitw

個人積分：127分

文章編號：24316663

danny0823 wrote:
含著一小口幾秒鐘感受威士忌迷人的氣息然後慢慢地入喉到肚子裡這過程既放鬆又享受
但.... 小弟卻常常灼傷上顎... 就得要痛苦一個禮拜尤其是刷牙時真是要命...
大家有這樣的困擾嗎? 還是我含~的太久了嗎...? ...(恕刪)

沒多久前才討論過這個話題,你可能沒注意到.
酒精濃度高的~尤其是55%以上的(60%以上的更不用說).不要含在嘴裡太久,會斲傷口腔黏膜,特別是上顎的表皮薄膜.
含太久,或是一口就太大口,比較有這樣的"殺傷力",所以說小口一點,別停留10幾20秒以上,就不會有這樣的困擾.

至於~DUNCAN TAYLOR 跟 DUNCAN PIPER 之間的關係是? 我不知道,我想應該沒什麼關係吧.

tcwin

263分

5914樓

tcwin

個人積分：263分

文章編號：24316878

louislitw wrote:
沒多久前才討論過這個...(恕刪)

不要含在嘴巴太久?還好吧,小弟除了高年時間被58高梁燙過一次後,這大半年來喝威士忌,都會讓酒在口腔待個幾秒秒鐘,好像沒有發生過danny0823大大所提灼傷上顎的情況!看樣子,小弟這個大面神,除了臉皮厚外,是不是連顎板也厚,真害!

近來版上增添了些余市20Y香氣中的一股味道,不知道怎麼說,可能是自己向來就比較玩世不恭,對喝威士忌這件事,也是不求甚解,圖什麼呢?圖個好酒配好友在一起LDS的快樂,所以,不論是喝酒,品酒,評酒,醉酒....,小弟都不想太過於拘泥型式,酒裡自己能體會出什麼香氣,聞得到多少算多少,聞到賺到,聞不出來,也不想津津計較,反正對我來說,品酒是件快樂的事!

至於每支酒的好或不好等等的問題,似乎很難有客觀的標準吧,豆芽菜,馬桶蓋,各人娶媳各人愛~!就像我和幾個私下常聚在一起的好友,其實大家雖然是偏好有一定的雷同性,但偶爾也會有不同的看法,像麥傁味要小弟想成是奶味,拍謝啦,我就是一直想不起來!

還記得初入這領域時,前輩曾說過一句話,買一支威士忌來喝,我們要欣賞他的好,而不是挑剔他的差,真的有些事,不用著太認真,喝酒嘛,歡喜就好!