wyj51 wrote:
是啊，不過，想要喝的...(恕刪)
有運送酒類的快遞,一公斤的運價好像是200,但是損毀遺失不賠.
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louislitw wrote:
喝起來是不是氣味清淡幽香,好處是奇順無比,換個講法是軟趴趴的一整個無力?.....(恕刪)
.....(恕刪)確實是....
鑑古知今，沒喝點兒以前的風味，怎知現在的如何
去年買了不少老酒，市面上看到過去的收藏，洋酒以白蘭地為大宗，中酒以高粱酒、紹興酒為常見品
我只是因為好奇，放了一二十年的酒，會變得如何，所以買來試試
紹興酒有沉澱物，味道還好，高梁酒失酒較明顯，可是滿不錯的，白蘭地因大小廠牌都購入，風味上各產區味道不一，有些好喝，有些喝起來像是小兒科診所的黑藥水.....買到老威士忌的存放時間大約十二三年，說實在的，味道差不了多少，沒比較香，也許十五年(綠牌)永遠是十五年，不會變成二十五年
不過，敝人的感覺是，酒精在40%，久放似乎不怎麼好，酒精的惰化(弱化)使得酒變得水感，缺少酒精揮發的那一種口感，就像常喝原酒的人，回頭一兩天喝個40%的，感覺酒很無力
所以敝人暫時的結論是，要收藏的酒還是高酒精度比較合適(當然還要了解酒體本身的香醇才行)
wyj51 wrote:
昨天隔壁px網有轉讓多納#150和#1023，可惜小弟是沒機會了...(恕刪)
我也好想知道 #150 的味道.....
昨兒個把買來許久的 Glenfarclas 105 舊版一公升(黑鐵罐)開來喝喝看
唉....果然是2010改版後的比較好喝
曾經有幾位前輩私下告知，甚至是要我帶個空瓶去，願意無償分享(真是大好人一個....)
說這沒啥好追的酒，不必太過尋覓
舊版一公升(黑鐵罐)沒喝永遠好奇，一喝.....嘿嘿，只有說現在的 Glenfarclas 105 有進步
可是有人說 Glenfarclas 105 的700ml比一公升的好，這.....還是好奇(應該是見不到了)
今年過年，喝上Glendronach 格蘭多納 1990‧22年，真是大滿足，這樣的情形希望成為往後每年的慣例(年前推出一瓶物美價優的好酒)，變成一項傳統，那才是造福蒼生、功德無量啊!!!
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