rita su wrote:
多納1990 22年...(恕刪)
大大過年期間也喝這瓶...小弟過年期間也喝這瓶.總共被家人及損友們幹掉了7-8瓶(包含被凹走的
)大家都讚不絕口!!!!這瓶多納1990 22年 1159桶.真的是佳評如潮.就如學生証大大所言及品酒文..
GlenDronach 格蘭多納 1990- 22年 品飲記錄
單桶Cask 1159桶 abv 53.6%
⋯⋯ 歐洲紅橡木雪莉桶 Oloroso Sherry Butt
這桶格蘭多納1990--22年1159桶-53.6%
是我去年6月幫北區經銷商
從蘇格蘭帶回的sample當中特別選來在市場銷售
喝起來還OK的一桶!
品飲次數：2次
品飲杯型：GlenDronach聞香杯
C： 深紅琥珀色、油酯中至重、淚腳約5-6秒
N：今天傍晚剛開瓶,初聞稍悶、香氣而後漸漸釋放開來，香甜烏梅、紅黑莓果乾風格明顯，靜置約末一會兒之後香氣漸漸呈現開來、典型GlenDronach傳統重雪莉桶的香甜，但是又不會有吃桶太過的木桶味、香濃乳酯香甜、香甜棉花糖、水果蛋糕、60%甜黑巧克力、加糖拿鐵咖啡、蜂蜜餅乾、紅葡萄乾、些許橡木桶木質清香、香氣圓潤層次多變、些許單寧感。
P：初入口相當香甜滑順的歐洲雪莉桶風格、中度渾厚而滑順的歐洲紅橡木桶重雪莉平衡的表現、滑順的乳酯香甜、烏梅蜜餞、紅黑莓果乾香甜、水果蛋糕布丁、蜂蜜、甜黑巧克力、香甜棉花糖、紅葡萄乾、酒體輕贏中帶點醇厚、口感表現相當平衡、些許辛香料、些許單寧感、酒體的層次表現相當輕鬆易飲。
F：尾韻中至長、輕盈漸至濃郁豐富歐洲Oloroso雪莉桶的香甜感、水果蛋糕布丁、紅葡萄乾、烏梅蜜餞、紅黑莓果乾香甜、持續繚繞在口腔之中、酒體平衡性表現很好、收尾非常棒的回甘甜蜜而易飲。
C： 這瓶1990-22年1159桶，雖然也已經熟成22年了，但是53.6%的酒精度恰恰好，非常的輕鬆易飲，也是個人覺得日常品飲相當香甜可口不錯喝的一隻，典型的歐洲Oloroso Sherry Butt，後熟桶陳的狀況明顯顯的更香甜可口.....................................................
小弟是威士忌的菜鳥，很慶幸能有高校及李大還有各位前輩的指引.少走了很多冤枉路...希望李大及各位
版上的前輩們能持續發功造福同學..感激不盡!!!
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