今天買到了,hkd 135飲奶食菜 wrote:很多也沒聽過,Lou...(恕刪) Guigal 成功的秘訣在於以有機肥料施肥,不採任何化學原料,晚收成並只採收超熟的葡萄。晚收成加上極端的低產率及在酒窖內極少的人為干擾 (最少翻桶及絕不過濾)三者合併,製成引人入勝的芳香美酒。酒色呈鮮明石榴紅色,有強烈的紅色醬果及香料香味,口感寬廣豐富,單寧柔順,結構完整均衡,尾韻綿長。Guigal 酒廠的Cotes du Rhone 不儘量大,且品質一致,Parker 說:「它是全法國最超值的酒款之一」,這應該是這款酒-有史以來~最優 & 出色的年份之一 (2009)。
今天去逛台北葡萄酒展會場人不多,跟去年差很多開喝,也因為人不多,所以試酒很自在,也能與店家或一些酒莊代表小聊Jacquinot&Fils的香檳,Burt與BDB很好喝!這個Barolo很不錯,已經開瓶醒酒一天了好高好瘦好有氣質!今年酒展比去年少很多大攤位,很可惜,整個縮水了戰利品不多,只買了三支酒,有兩支是西班牙COLOMA酒莊的酒這家酒莊做的酒很走自己風格,好喝而且不貴!帶了兩支不同的回家其中一支是少見的Pinot Noir Rosé帶了支粉紅年份香檳,下次聚餐可以用順路亂買來玩看看!