今日再入手,talbot 2004
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

DAVID-CHEN wrote:
http://for...(恕刪)


David 兄:我有看過此酒評

但我剛剛碰到特價,hkd 420, 還有2004對小弟有意義

便收藏兩枝
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

今晚消掉兩瓶

西班牙那款是T 大去年推介,上個月買到的

簡單說此酒,應存在的也有,當然比較隱含的

但直接簡單,合家人要求。

另外一瓶南法,去年在大賣場買的,味道較濃烈及帶一些辛辣香草味

終於開了它
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。




昨晚去餐廳,估不到兩瓶酒價較wine searcher 平均價更低

加上2007,2008是葡萄牙的好年份

不錯喝
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。


今天買到了,hkd 135
飲奶食菜 wrote:
很多也沒聽過,Lou...(恕刪)



Guigal 成功的秘訣在於以有機肥料施肥,不採任何化學原料,晚收成並只採收超熟的葡萄。晚收成加上極端的低產率及在酒窖內極少的人為干擾 (最少翻桶及絕不過濾)三者合併,製成引人入勝的芳香美酒。

酒色呈鮮明石榴紅色,有強烈的紅色醬果及香料香味,口感寬廣豐富,單寧柔順,結構完整均衡,尾韻綿長。Guigal 酒廠的Cotes du Rhone 不儘量大,且品質一致,Parker 說:「它是全法國最超值的酒款之一」,這應該是這款酒-有史以來~最優 & 出色的年份之一 (2009)。
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。



繼續清空酒櫃計劃,昨夜再清空兩瓶英國超市貨

Chablis 清新舒服,夏天喝不錯,有淡淡青檸及礦物味,輕輕的蘋果味

至於紅酒,感覺較餐酒好一點,中度酒體,紅色果香為主,尾韻偏胡椒及香草

烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
今天去逛台北葡萄酒展

會場人不多,跟去年差很多


開喝,也因為人不多,所以試酒很自在,也能與店家或一些酒莊代表小聊


Jacquinot&Fils的香檳,Burt與BDB很好喝!


這個Barolo很不錯,已經開瓶醒酒一天了


好高好瘦好有氣質!


今年酒展比去年少很多大攤位,很可惜,整個縮水了
戰利品不多,只買了三支酒,有兩支是西班牙COLOMA酒莊的酒
這家酒莊做的酒很走自己風格,好喝而且不貴!
帶了兩支不同的回家
其中一支是少見的Pinot Noir Rosé


帶了支粉紅年份香檳,下次聚餐可以用


順路亂買來玩看看!

SymphonyHarp wrote:
今天去逛台北葡萄酒展...(恕刪)


謝謝S大報導

為何縮水?喝葡萄酒不是愈趨多?

台灣有沒有一些高級名莊提供收費的試酒活動?

還有沒有mm 照?哈
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

飲奶食菜 wrote:
謝謝S大報導為何縮水...(恕刪)


名莊代理今年都沒來

因為他們月初時與法國食品協會有辦一場法國酒展了

所以失色不少
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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