claudew wrote:
個人見解啤酒的口感來...(恕刪)
有機會的話, 試試看Leffe, 麥的香甜味超乎你的想像
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等到稍歷人生風雨，慢慢的喜歡喝啤酒，尤其是那種微苦中回甘的美妙滋味，但願人生也能苦盡甘來呀！
至於喝過最好喝的啤酒，是在高雄某婚宴餐廳，時逢冬季，溫度應是冰的剛剛好，一般瓶裝的台啤（不是金牌）喝下去竟是甜甜的，並沒有加任何料。
後來有人教，喝啤酒要用乾淨的玻璃杯，喝多少就倒多少，如果杯裡還有啤酒就再倒啤酒進去，杯裡的啤酒不苦才怪！另外喝剩的啤酒不能在5分鐘內喝完，就先將酒瓶放到冰箱冰存，不然以台灣悶熱的天氣，10分鐘後啤酒退冰就成為苦水了。
如果可以，最好一個玻璃杯只喝一次啤酒，因為殘留的些微啤酒，是會影響第二杯啤酒的味道，通常來說第二杯會比第一杯略苦，原因就在此。所以啤酒杯那麼大杯，不是沒有原因的，而啤酒泡沫其實是指標，泡沫消失前將啤酒大口飲盡，才能享受到啤酒的甜美滋味！
至於配菜，通常是為了減除啤酒的苦味，或著藉著配菜的鹹及辣，才能讓人大口灌下啤酒解渴。
最後，開車不喝酒，喝酒不開車！那怕是酒國豪雄，酒精落肚一定會影響判斷力，為了能繼續享受天之美祿，也為了大家的家庭幸福，開車不喝酒，喝酒不開車！
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