Jealousy wrote:
原來啤酒上面標示 "Large" 是淡的意思嗎!
我在美國超市 看見的墨西哥啤酒 都有標示 Large
但都不明白是什麼意思~ 原來如此.....
是lager 吧
意思是貯藏的意思
lager 是一種下面發酵的啤酒 發酵時溫度比較低 酵母菌會躲在下層發酵
然後發酵完 需要長時間貯藏所以叫lager
lager 雖世面是到處都有 但好lager難找
因為lager的特性 只要有一點釀造失誤 馬上就喝的出來
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
