感謝北台灣知名酒友楊大哥分享
1990年代初期
Grant's Classic Aged 18 years
格蘭經典18年 43%

老裝瓶格蘭威士忌

酒標上註明此威士忌裝瓶與調合,來自蘇格蘭的格蘭父子公司旗下Glenfiddich格蘭菲迪 & Balvenie百富,而未見該公司1963~1964年間創立的Girvan格文穀物威士忌。是否有加入穀物威士忌我資質駑鈍實在是喝不出來,就酒體所表現的絲滑易飲,也不確定是否經過約30年的瓶中陳年而顯得更好入喉。

老裝瓶格蘭威士忌

嗅. 輕柔的青蘋果、話梅乾氣味混合一絲微弱酸感、隱約的沈香。

味. 糖水甜、柔順易飲、水感、梅干蜜餞甘甜味擴散口腔、微微鹹感感受、些微苦味。

尾. 中短、蜜餞甘甜感即逝、微苦回甘感受後有蜜餞香氣飄出。


喝老裝瓶常有一種想法,30幾年前在蘇格蘭裝瓶後千里迢迢來到台灣,中間也不知道到底經歷了幾手,而我就在因緣際會之下,與眾酒友們一起開瓶品嚐,感覺是30年前就已經註定這瓶酒,是為了我們這群酒友的緣份而生,封存孕育30年再展風華。

#格蘭調合威士忌
#Grantˊs
#格蘭父子洋酒公司
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viccf2000 wrote:
喝老裝瓶常有一種想法,30幾年前在蘇格蘭裝瓶後千里迢迢來到台灣,中間也不知道到底經歷了幾手

雖然沒機會喝到,
縱使喝到,也體會不出複雜多層次的調和味道,

但看著舊瓶子的酒標,
舊時代的老酒館氣息,
卻很濃厚,
意境中的響往
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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