入場後就先來一杯亞歷山大紀念款，這款酒在陳年過程中使用了6種橡木桶，味道很豐富，很特別。
工作人員開始介紹後，上了第二款酒，是18年單一純麥，豐富的柑橘味讓我印相深刻，其他的我就喝不太出來，邊聽介紹邊喝，很順口的就乾掉一杯～ 哈
接下來進入重頭戲，工作人員帶我們進入包廂，入座後，每人的面前有兩杯酒和兩塊巧克力，這兩杯酒都是由大摩首席釀酒師 Richard Paterson (理查派特森) 所精心完成。一杯是21年份的，另一杯是30年份的，工作人員說了一堆介紹，我是左耳進右耳出，有這種好酒在手，哪有空去聽介紹呢！
21年及30年這兩款真的都是有著豐富的香氣，而最讓我驚訝的是30年的飲後還有回甘的感覺(錯覺？)，哈～ 還是意猶未盡的慾望？
