請教專家們一個問題,小弟在整理家時,找到一瓶未開瓶陳年紹興酒,他的製造日期是民國79年1月,我看他的保存期限是寫一年,就小弟的認知像陳年紹興酒這種如果未開封不是都不會壞,還是小弟的認知是錯誤的,小弟本身是不喝酒,所以來此請教專家。謝謝!
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看酒精濃度
酒精濃度要超過20%的烈酒才有機會永久保存,也是要看環境。

紹興酒好像只能放一到兩年,如果存放環境低溫乾燥,放個幾十年也是有機會。
低酒精的釀造酒或高酒精的蒸餾酒
要保存長久存放環境空間濕度溫度很重要
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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