這陣子媽媽很熱衷甜品
聽聞白木耳的好處和功效,想要自己煮看看
陪她走了幾圈市場,發現市面上大部分都是乾燥銀耳
雖然都主打台灣貨,但還是有點怕怕的
然後上網查,發現沒有乾燥過的銀耳好像比較好?
想知道哪裡可以買到台灣的銀耳而且是新鮮的
文章關鍵字
去菜市場買乾燥銀耳
都會被我婆婆念說那是從中國進口用雙氧水漂白
可以到8more買台灣自產的生鮮白木耳
沒有化學添加物都是純天然的
之前去好市多有買過生鮮白木耳
加上紅棗跟枸杞一起煮
挺好喝的
乾燥和新鮮的有差喔?
原本以為乾燥的可以放比較久而已

奶油可頌 wrote:
乾燥和新鮮的有差喔...(恕刪)


撇開黑心的廠商,乾燥和新鮮銀耳主要差在
乾燥的是已經流失養分,有人工添加物
需要煮較長時間才能釋放黏膠狀的多醣體
新鮮白木耳在全聯、家樂福、好市多都有
好市多販賣的白木耳標榜有機且價格相對優惠
其他兩家在架上有看過,但是沒買過

8more有賣有機生鮮白木耳
買過好幾次了
懶得自己煮還有已經調理好的白木耳飲
昨天逛全聯的時候有看到
樓主可以去看看喔
白木耳也不錯,但我個人蠻推薦使用高級一點的食材,比如說燕窩,燕窩的營養成份唾液酸和胺基酸是其他食材的幾十倍,我最近是買潤燕窩乾燕窩回來燉煮,還可自己調整味道加在一些溫熱飲品或甜湯裡,參考看看囉!
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!