lukehuang1030358

14分

樓主

lukehuang1030358

個人積分：14分

文章編號：72610876

請教鐵路便當店員神秘配菜製作方法

拜託
我很想知道鐵路便當裡面
有一個醃蘿蔔還是醬菜什麼的
偏棕橘色長長一片吃起來酸甜的(不是黃色色素的醃蘿蔔)
那個是怎麼做的？

2019-03-30 19:03 #1

文章關鍵字

鐵路便當店員配菜製作方法

cougar2015

32473分

2樓

cougar2015

個人積分：32473分

文章編號：72611099

lukehuang1030358 wrote:
拜託我很想知道..
有一個醃蘿蔔還是什麼的.(恕刪)

查醃黃蘿蔔有說明,那黃色不只是色素
我查過忘了

lukehuang1030358

14分

樓主

lukehuang1030358

個人積分：14分

文章編號：72611146

感恩但不是黃色的那種是有點褐色長長一片的那種

cougar2015 wrote:
查醃黃蘿蔔有說明,那...(恕刪)

Hihai666

784分

4樓

Hihai666

個人積分：784分

文章編號：72611148

lukehuang1030358 wrote:
拜託我很想知道...(恕刪)

醃蘿蔔的做法不難找如果要指定口味那很難畢竟那是人家的生財工具

lukehuang1030358

14分

樓主

lukehuang1030358

個人積分：14分

文章編號：72611210

Hihai666 wrote:
醃蘿蔔的做法不難找 ...(恕刪)

我找了很久
不只是鐵路便當有
有些便當店也有常常吃到都很下飯
會把家人的也吃掉
突然想到為什麼不自己做看看但
就是找不到只好問看看有沒有人知道
(最近因為吃了福隆便當所以又想到這個問題)

潘朵拉的秘密

2365分

6樓

潘朵拉的秘密

個人積分：2365分

文章編號：72611475

lukehuang1030358 wrote:
我找了很久不只是...(恕刪)

客家比較多種

lukehuang1030358

14分

樓主

lukehuang1030358

個人積分：14分

文章編號：72611675

潘朵拉的秘密 wrote:
http://lin...(恕刪)

我好像點不開連結欸

潘朵拉的秘密

2365分

8樓

潘朵拉的秘密

個人積分：2365分

文章編號：72612112

lukehuang1030358 wrote:
我好像點不開連結欸...(恕刪)

我也開不了,奇怪

傳圖

香油辣蘿蔔

https://www.amanda326.com/archives/1629

https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E8%BE%A3%E8%98%BF%E8%94%94

醃蘿蔔客家比較多種,你找一定有

不難做

lukehuang1030358

14分

樓主

lukehuang1030358

個人積分：14分

文章編號：72612162

潘朵拉的秘密 wrote:
我也開不了,奇怪傳...(恕刪)

感謝您的回覆，不過我不是在找辣菜埔啦XD
是有點像醬瓜的那種福隆鐵路便當配菜

水云

6762分

10樓

水云

個人積分：6762分

文章編號：72614543

蔭瓜、醬冬瓜 ... ？

其實，可能推薦蔭瓠瓜條、瓢瓜條

首先就是要把瓜刨成條，用竹篩曬乾 ...

附註︰

蔭瓠瓜條、蔭瓢瓜條

其實會出現在 ...

惠方卷 ( 長條壽司 ) 裡面

wiki 的用詞是 ... 醃葫蘆條

而 youtube 另外可以查 ... 關鍵字『醃瓜仔』

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

請教鐵路便當店員神秘配菜製作方法

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

請教鐵路便當店員 神秘配菜製作方法

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

今日熱門文章 網友點擊推薦！

請教鐵路便當店員神秘配菜製作方法

今日熱門文章　網友點擊推薦！