程伯老師

7746分

樓主

程伯老師

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文章編號：73413997

一口氣買了很多雞胸肉還有什麼創意吃法

如題但料理過程不要太過於複雜的

另外我已經把一部分弄成雞絲了
想做成雞肉飯不知道怎麼弄比較好吃

2019-06-03 7:52 #1

文章關鍵字

雞胸肉創意吃法

chia_01

30分

2樓

chia_01

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文章編號：73414046

椒鹽雞肉片
早餐夾吐司也不錯健康

程伯老師 wrote:
如題但料理過程不要...(恕刪)

leecheelin

14981分

3樓

leecheelin

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文章編號：73414990

雞絲拌美乃滋
雖然不怎麼健康
但超美味

jhlien

9412分

4樓

jhlien

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文章編號：73415262

程伯老師 wrote:
如題但料理過程不...(恕刪)

我常買 Costco 雞胸肉
1. 日清炸雞粉......變成鹹酥雞
2. 弄成醉雞.....網路有食譜

JE CHAN

30分

5樓

JE CHAN

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文章編號：73415313

程伯老師 wrote:
如題但料理過程不...(恕刪)

涼拌雞絲
雞肉凱薩沙拉
唐揚鷄塊
鷄排
肉絲炒青菜(或彩椒)
鷄肉咖哩
鷄肉丸子
醉鷄
.
..
...
或參考楊桃美食網

鷄肉用蒸的,湯汁保留
加點麻油.鹽.油蔥酥拌一伴,可以淋在飯上

Hihai666

784分

6樓

Hihai666

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文章編號：73415900

程伯老師 wrote:
如題但料理過程不...(恕刪)

買份鹹水雞把雞絲混入配飯吃

Open小開

983分

7樓

Open小開

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文章編號：73416735

我有買一台迷你煙燻機
煎完後煙燻一下味道還蠻特別的

Sylvia1054

38分

8樓

Sylvia1054

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文章編號：73417006

用炒的
或是淋醬料
我看fb有一個低醣飲食社團
分享很多好料理

wayne512123

12分

9樓

wayne512123

個人積分：12分

文章編號：73418156

分享一下我和我老婆的方式

1.首先我們兩個很常先用鹽浴法泡過，我自己是用3%的比例去泡
用乾性香料(好市多賣的雞肉粉、西班牙紅椒粉、印度的馬薩拉香料等等)
再去煎或舒肥比較不會乾澀
切片後配飯或者早餐夾麵包都不錯

2.切丁用醬油、清酒、、味淋、柚子胡椒或蒜頭去醃
拿去炒高麗菜、豆芽都蠻好解決一餐的

3.雞絲試過把金針菇、秀珍菇或木耳去涼拌
也試過和紅蘿蔔絲、豆芽、木耳和新鮮豆包一起炒來吃