切面嬌嫩欲滴，蛋黃呼之欲出，單吃入味令人回味，這是作為一個成功的糖心蛋所該具有的條件！
最近全聯集點換購快結束了，換了一台煮蛋器回來，看起來蠻有質感的，有不同熟度可以選擇，單吃或加泡麵，進可攻退可守，根本消夜神器！
拿回家後被我媽嫌一次只能煮兩顆不如用電鍋煮！
嘖嘖～NONONO！老人家就不懂了，畢竟水煮蛋一次也只吃一兩顆，對我來說根本超合，到底誰沒事要吃一堆水煮蛋啦！
因為長時間在家比較有時間，所以很有閒情逸致做糖心蛋，煮蛋器加到對應的水量後基本上可以不理他，空檔時間就來處理那個醬汁！
沒錯！就是醬汁！糖心蛋的靈魂之一！
材料：醬油/味淋/水/清酒(米酒也行)/八角一顆
比例的話其實看心情，我是醬油1：味淋1：水2：清酒2，煮滾後就可以關火放涼。
等待醬汁放涼的同時，可以煮很多半熟蛋了，這次做了六顆，畢竟不要浪費那個醬汁～
非常水嫩圓潤的蛋蛋在此！
但剝殼時手殘不小心破兩顆
加點鹽直接吃也超讚！
成功的四顆安全置入保鮮盒並加入冷卻的醬汁，撒一點迷迭香，冰一晚後，時間來到隔日……
登登登登～
超好吃醉漢糖心蛋完成
這時花個五分鐘煮碗蝦味麵加上糖心蛋根本絕配！
完成品！不說了我先開動！掰～
