偷用媽媽的煎鍋!週末的貝果早午餐盤

前陣子我媽剛買了一個 Dr.Hows 的方形煎鍋,超級漂亮
沒想到有天我會這樣形容鍋子?
就是感覺很高級,使用時會覺得自己廚藝很專業,一直很覬覦想試用一下

趁我媽週末去爬山
偷偷拿來弄了一個貝果早午餐盤
(她平常都嫌我們粗手粗腳,不讓我碰她的寶貝鍋具,說不沾鍋會被我們弄花,氣死)

只能說....拿來弄早午餐真的超美!
鍋子的整個平面夠大,可以一次處理全部的食材
而且深度夠,同時炒蛋跟菇菇的時候不會飛噴出去

但媽媽手工牌貝果頗大一個,我很努力控制不要讓其他東西弄髒貝果
我媽的貝果紮實有嚼勁,超好吃!
絕對不可以被其他食物污染(堅持)
(趁機安麗一下,被發現時罵得比較輕)

我自己用起來感覺導熱速度很快、因為是不沾鍋,油放的不多,不太會有油煙
下次蠻想試試拿來煎牛排跟蒜,一定也是大拇指

偷用媽媽的煎鍋!週末的貝果早午餐盤
炒完稍微擺盤一下,放一個隔熱墊就可以直接上桌
黑色的底搭配淺色食物,看起來蠻美的,我自己覺得沒有額外裝盤就很有食慾感

我媽之前就一直說這支鍋子蓄熱效果不錯
我在客廳一邊吹冷氣、一邊看不良執念清除師
(好喜歡蒲一永跟曹光硯這對?怎麼不在一起!)
慢慢吃了快一個小時食物都還是溫的,確實算OK
偷用媽媽的煎鍋!週末的貝果早午餐盤
我說很漂亮的鍋子,真的很美吧!!
而且...也比我家另一咖鑄鐵鍋輕很多,未來就看它的不沾效果可以保持多久吧
(默默覺得偷用很有fu是不是不太對)
欸看起來不錯 很讚欸
關於刮花
真的很讓人擔心你用甚麼鍋鏟
事後用甚麼洗鍋子
看起來很好吃
煎鍋跟平底鍋差在那?
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