真得很簡單喔 就是買好肉質很新鮮的小牌 然後簡單過水一下 看亮的大小 基本上是一斤一片就可以了 我是說薑片 然後大概3 40秒就可以了然後下去小火滾煮 水滿骨頭約5分之1就可以 大概40到45分鐘 真的很鮮甜 超級好吃 就是肉攤要買對 我吃喜歡真正的傳統黑豬肉 我小時候的味覺都已來了 我喜歡然後也很棒一般排骨會加白蘿蔔什麼得 但這是其實不用的 只要加鹽而已 但就是要出鍋吃 最鮮美喔
量大就不一樣 我是作過 超過8個人 還是要藥燉排骨 而且要10人份!可是很高興 鄰居的狗 很喜歡吃骨頭 看了好安慰 有一種療育感他們對我很好 最怕就是在下面亂聞 好害羞 然後一直舔臉 好臭我還是喜歡貓咪
