煮麵時
鍋邊常有許多泡沫
大家會撈掉嗎?
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全都是泡沫~~~一剎那花火~~~

嗯…跑題了…抱歉😤
不會~ 煮完就直接撈起來了不會特地撈泡沫
有空的話會撈一下
不會耶 蛋打下去沫超多 懶的撈 直接吃掉 但我不喝湯
不太會,反正都要吃了泡沫沒啥差
都切仔麵/燙麵,另鍋煮骨湯,不需撈泡沫,湯清味美
不會
煮麵的泡沫通常是麵裡的麵粉(澱粉?)吧
以前,我煮麵。麵 一鍋 & 料理另一 鍋。

這樣就不必撈泡沫。將煮熟的麵 撈起和料理拌在一起。

後來看到一個網紅... 介紹 一個方法,

直接將麵 鋪在 料理上去煮。
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