鋼鐵玫瑰 wrote:
我家附近的黃昏市場...(恕刪)


回完才看到這篇
沒想到水煮法還有這種撇步,看來朋友以前用了比較費力成效又差的方法XD
感謝分享~
看了你自己做的豬油我也想試試看了,感覺好乾淨喔!
我有自己的廚房後,我就準備好馬上要來炸豬油來用了,沒為啥 因為豬油比較安全

其他什麼沙拉油真的沒有比豬油好,光光是噴出來到牆上的油就好 有用過的就知道

豬油只要用個熱水跟抹布就能擦的乾淨,用沙拉油~~~請在多加一點點清潔劑吧。


豬油真的沒有不好,只要不是一直吃 也不是吃多~~~我都還是寧可要用自己炸的豬油
使用機種Nikon D80、D90、Konica AUTO S2快樂拍照 並持續找尋屬於那種鄉下小
sky112180 wrote:
不是阿煮飯菜用好一...(恕刪)


重點是比較好吃XD

要健康 要用燃點高的油

可是那些油都蠻貴的

我家也是都自己炸

j3865335478 wrote:
沒有些瞎掰的新說法...(恕刪)


豬油拌飯+點醬油 超棒

大包o wrote:
豬油拌飯+點醬油 ...(恕刪)


真的~這樣超好吃XD
自製豬油還可以做一點油蔥放在罐子冰冰箱
油蔥+醬油更香~
在日本還能直接打個生雞蛋,白飯夠熱蛋黃會糊糊的,好好吃!
台灣蛋因為養殖環境的關係,好像不建議生吃,我也不敢在台灣吃生蛋
不是豬坂油~是豬腹油~~
豬板油是吃豬油泡~跟滷肉飯在用的喔!
豬腹油是豬體內最好的油~
一樣的重量豬腹油爆出的油量是最多的!
油塊要盡量大一點, 炸出來的油泡比較大
油泡可以拿出來炒青椒, 超好吃.
太小的油塊炸完了就剩渣了...沒辦法煮菜.

買個2斤可以用上1個月, 基本上不用放冰箱, 我家都用一個大碗公盛油, 有蓋子, 沒蓋子蟑螂很愛吃, 你會看到晚上有蟑螂去找豬油....

炸油要加一點水!
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